Así funciona la espirulina: un alga que te sacia y te ayuda a adelgazar

¿Te gustaría perder peso de forma natural y saludable? ¿Buscas un complemento que te ayude a controlar el apetito y a acelerar el metabolismo? Entonces quizás te interese conocer la espirulina, un alga que se ha convertido en un superalimento por sus múltiples beneficios para la salud y el bienestar. Toma nota porque te contamos todo sobre la espirulina, un alga que te sacia y te ayuda a adelgazar rápidamente.

Así funciona la espirulina para adelgazar

La espirulina es un alga unicelular de color verdoso que crece en aguas dulces o salobres que contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad. Se estima que la espirulina tiene un 65% de proteína vegetal, lo que la convierte en una excelente fuente de aminoácidos esenciales, especialmente para las personas veganas o vegetarianas.

Además, la espirulina tiene muy pocas calorías (unas 26 por cada 10 gramos) y es rica en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y la eliminación de toxinas. También contiene clorofila, que ayuda a oxigenar la sangre y a mejorar la circulación, y ficocianina, un pigmento azulado con propiedades antiinflamatorias e inmunomoduladoras.

Pero lo que más nos interesa es cómo funciona la espirulina para adelgazar. Pues bien, este alga tiene varias propiedades que la hacen ideal para complementar una dieta equilibrada y una rutina de ejercicio. Estas son algunas de ellas:

• Efecto saciante: la espirulina contiene fenilalanina, un aminoácido que puede actuar como un inhibidor del apetito al estimular la producción de la hormona colecistoquinina, que determina la sensación de saciedad en el estómago. Además, al hidratarse en el estómago, la espirulina aumenta su volumen y ocupa más espacio, lo que reduce el hambre.
• Regulación del azúcar: la espirulina puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre, lo que evita los picos de insulina y los antojos de dulces.
• Quema de grasas: la espirulina puede favorecer la quema de grasas al acelerar el metabolismo y aumentar el gasto energético. También puede inhibir una enzima llamada ácido graso sintasa, que interviene en la producción de ácidos grasos en el organismo. Además, puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre.
• Desarrollo muscular: la espirulina puede ayudar a aumentar la masa muscular gracias a su alto contenido en proteínas y aminoácidos esenciales. Esto no solo mejora el aspecto físico, sino que también contribuye a quemar más calorías en reposo y a prevenir la pérdida de músculo asociada al envejecimiento.

¿Cómo tomar espirulina para adelgazar?

Existen varias formas de consumir este alga, pero las más comunes son en pastillas o en polvo. Lo recomendable es tomar entre 3 y 5 gramos al día, repartidos en varias tomas, preferiblemente media hora antes de las comidas principales. Así se aprovecha mejor su efecto saciante y se evita comer de más.

Las pastillas de espirulina se pueden encontrar en tiendas de productos naturales o herbolarios, y se toman con un vaso de agua. El polvo de espirulina se puede añadir a zumos, batidos, sopas o ensaladas, pero hay que tener en cuenta que tiene un sabor intenso y algo amargo, por lo que conviene mezclarlo bien con otros ingredientes.

Antes de tomar espirulina para adelgazar, es importante consultar con el médico, especialmente si se tiene alguna enfermedad o se está tomando algún medicamento. La espirulina puede tener algunas contraindicaciones y efectos secundarios, como alergias, hipertiroidismo, cálculos renales o interacciones con anticoagulantes.

También es importante elegir una espirulina de buena calidad y procedencia, que esté libre de contaminantes y metales pesados. La espirulina ecológica o certificada suele ser más segura y confiable que la que no lo es.

Curiosidades espirulina

Además de ser un alimento muy nutritivo y saludable, la espirulina tiene algunas curiosidades que quizás no conocías y que te sorprenderán, como por ejemplo que puede crecer en Marte. Según un estudio reciente, la espirulina podría ser uno de los alimentos que se podrían cultivar en el planeta rojo, debido a su capacidad de adaptarse a condiciones extremas de temperatura, salinidad y radiación.

De hecho, la NASA ha incluido la espirulina en la dieta de los astronautas en misiones espaciales por su alto valor nutritivo y su fácil conservación. También muchos atletas la toman gracias a esa contenido nutricional que tiene.

Por último, la espirulina no es una verdadera alga, a pesar de que se le llama alga por su aspecto y su hábitat acuático, pero en realidad pertenece al grupo de las cianobacterias, unos microorganismos que realizan la fotosíntesis y que fueron los primeros en producir oxígeno en la Tierra hace unos 3.500 millones de años.