Hostelería

Los hosteleros cargan contra Illa: se han cancelado 75.000 cenas en Madrid sólo en un fin de semana

hostelería restricciones
Sector hostelero

Nuevo golpe del Gobierno de Pedro Sánchez a las empresas. Las patronales alertan de que las medidas restrictivas que ha impuesto el Ministerio de Sanidad – cartera de Salvador Illa- a la Comunidad de Madrid asestaran un golpe sin precedentes a la hostelería. Ante este escenario, calculan que solamente este fin de semana se han cancelado 75.000 cenas en la ciudad de Madrid con un impacto negativo de 8 millones de euros.

Así lo ha explicado Hostelería Madrid que asegura que la situación del sector es ya muy delicada y cualquier apoyo en las terrazas es muy necesario, ya que solamente este fin de semana se han cancelado 75.000 cenas en la ciudad de Madrid con un impacto de 8 millones de euros debido al adelanto del cierre de los locales a las 23 horas aprobado por la Comunidad de Madrid el viernes con tanta premura, dejando sin capacidad de reacción a los locales de hostelería que ya tenían las cenas programadas para esa noche y fin de semana».

En concreto, la orden -que se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) este jueves- obliga al cierre perimetral de Madrid y otros nueve municipios de la región y fija un plazo de 48 horas para una serie de medias como: la restricción de la entrada y salida de personas salva para ir a trabajar o estudiar, prohibición de reuniones familiares de máximo seis personas o la reducción de los aforos al 50%, entras otras.

Medidas de apoyo 

Ante este escenario, la asociación Hostelería Madrid se ha reunido el pasado 25 de septiembre con la Concejala de Coordinación Territorial del Ayuntamiento de Madrid, Silvia Saavedra, para solicitar que autorice, de forma generalizada, la instalación de estufas en las ‘terrazas covid’ que haga la estancia de los clientes más confortable en estos meses de otoño-invierno.

Además, desde Hostelería Madrid hemos solicitado que se autorice la instalación de paramentos verticales que favorezcan el confort de los clientes en aquellas terrazas ubicadas en zonas donde no se permite la instalación de cerramientos estables, como es la zona Centro o zonas especialmente protegidas de la ciudad.

‘Terrazas covid’

Con la llegada del invierno, y las autorizaciones de estas ‘terrazas covid’ ampliadas hasta el 31 de diciembre en la ciudad de Madrid, se hace necesario poder acondicionar estos espacios exteriores a la nueva climatología y compaginarlo con autorizaciones ágiles por parte de las Juntas Municipales de distrito.

Según Juan José Blardony, director de Hostelería Madrid, «con la llegada del otoño y las autorizaciones de las terrazas ampliadas hasta el 31 de diciembre, se hace necesario poder acondicionar las terrazas a la nueva climatología para garantizar el confort de los clientes. Es crucial que las Juntas Municipales tengan la capacidad de gestionar de la forma más ágil posible estos elementos tan necesarios para las terrazas en esta época del año. La situación del sector necesita todo el apoyo que las administraciones nos puedan ofrecer».

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