Un famoso cocinero desvela cuáles son los platos favoritos de Amancio Ortega

A sus 87 años, Amancio Ortega puede presumir de tener a sus espaldas una trayectoria brillante. En 1975 abrió su primera tienda y en la actualidad es uno de los empresarios más poderosos del momento. Sin embargo, siempre se ha caracterizado por ser amable, generoso y comprensivo con su entorno. Esa es la razón por la que se ha puesto en contacto con dos famosos cocineros después de verles en un programa de televisión. Martín Berasategui y David de Jorge han tenido el privilegio de ser recibidos por Amancio. Han disfrutado de una comida informal que les ha servido para descubrir cuáles son sus platos preferidos.

Los expertos anteriores han escrito un libro juntos titulado Pan comido. Más recetas sin vergüenza y lo han promocionado por varios medios. Una de sus apariciones públicas llamó la atención del dueño de Inditex, quien se puso en contacto con ellos para invitarles a un almuerzo. Antes de esto les abrió las puertas de su empresa y les enseñó algunos secretos de la compañía. Martín Berasategui y su compañero se han ganado la confianza de Amancio.

David de Jorge es uno de los embajadores de la merluza de Cedeira. Sus orígenes gallegos le han ayudado a posicionarse como el cocinero más querido de la región, sobre todo después de lo último que ha pasado. Ha dado una entrevista para confirmar su amistad con Amancio. El empresario tiene muy buena fama en Galicia y su entorno siempre adquiere mucha repercusión.

La comida preferida de Amancio Ortega

Ha sido David de Jorge el que ha tomado las riendas para desvelar cuál es la comida preferida de Amancio Ortega: la tortilla de patata. Antes de entrar en detalles ha explicado cómo sucedió todo y cómo fue su encuentro con el reputado empresario. “Nos vio en el programa de Pablo Motos y como somos una pareja de baile increíble, compenetrados, nos dijeron que Amancio Ortega tenía ilusión de conocernos. Le hicimos gracia”, ha empezado diciendo.

David, también conocido como Robin Food, ha dado una entrevista en Mas de uno, programa de Onda Cero y ha dado detalles muy interesantes sobre este encuentro. Según cuenta, estuvieron bastante tiempo debatiendo sobre la gastronomía española. “¿De qué hablamos con Amancio Ortega? Pues de comer, de lo que le gusta. ¿Y qué le gusta? Pues la tortilla de patata con cebolla. Es concebollista, como nosotros. También le gustan las albóndigas, el jarrete guisado, la sopa de pescado, las lentejas con chorizo, las cosas que nos gustan a todos”.

Amancio presume de su imperio

Amancio Ortega estuvo un tiempo deleitándose con las artes culinarias de sus nuevos amigos, pero también tuvo oportunidad de enseñarles su empresa. “Hay mucha energía, yo flipé. Es como una torre de Babel de razas, de colores, de estilos”, empieza diciendo Robin Food en el programa anterior. “De repente vas por el pasillo y lo mismo te cruzas con una tía con un kimono que un heavy melenudo o uno vestido con un mono blanco de André Courrèges, otro con un peto, otra con unas botas Martins y otro trajeado. Hay mucha energía”.

Martín Berasategui comparte la misma postura que su compañero. Ambos han comprobado en primera persona que el empresario, pese a todo, es un hombre normal, por eso tiene tan buena fama. De hecho le gustan las comidas más sencillas, como por ejemplo la sopa de pescado.