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    José María Ávila

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    Jamón. (Foto: EP)

    Ni por arriba ni por abajo: el sencillo truco de los charcuteros para saber por dónde empezar a cortar el jamón

    • José María Ávila
    • 10-12-2025

    Si sueles consumir jamón en casa te habrás visto más de una vez con la duda: ¿Cómo se debe empezar a cortar el jamón? ¿Por la parte de arriba...

    Inodoro abierto.

    Ni limón ni bicarbonato: el truco infalible para limpiar los restos de orina del inodoro y eliminar su olor

    • José María Ávila
    • 19-11-2025

    Limpiar el baño es, sin lugar a dudas, una de las tareas más laboriosas en el mantenimiento general de nuestro hogar. No solo por el tiempo que debemos dedicarle,...

    Plátanos. Foto: Pixabay.

    Ni en bolsas ni en la despensa: el truco que nadie conoce para que los plátanos no se pongan negros

    • José María Ávila
    • 13-11-2025

    ¿Tienes antojo de plátanos o bananas? A veces necesitas algo de azúcar y quieres comer algo saludable. No hay problema: solo tienes que ir al frigorífico y coger uno...

    Suelo de parquet brillante.

    Ni vinagre ni cera: el sencillo truco casero para abrillantar el parqué de tu casa como si fuera nuevo

    • José María Ávila
    • 11-06-2025

    Cada vez es más frecuente la utilización de parqués, tarimas flotantes o diversos tipos de laminados de madera en los suelos de las viviendas. Si bien hace décadas se...

    Kiwis frescos. Foto: ignartonosbg

    Ni despensa ni frigorífico: los fruteros recomiendan este sencillo truco para que los kiwis maduren más rápido

    • José María Ávila
    • 10-06-2025

    No hay nada más frustrante que comprar fruta para consumir en el día, o para servirla de postre en un banquete, y encontrarnos con que nos han dado algunas...

    Posidonia oceánica. Foto: Roig.com

    Ni pinos ni eucaliptos: el ser vivo más grande de España está en Baleares, y es de la época prehistórica

    • José María Ávila
    • 01-04-2025

    Cuando pensamos en el ser vivo más grande de España, es probable que se nos vengan a la cabeza algunos ejemplares majestuosos de pinos, eucaliptos o castaños, que alcanzan...

    Rosas rojas en un rosal florecido. Foto: Pixabay.

    Ni agua ni sol: el sencillo truco casero de los jardineros expertos para que los rosales rebosen de flores

    • José María Ávila
    • 31-03-2025

    ¿A quién no le gusta que sus plantas estén rebosantes de flores todo el año? Por lo general, quienes tenemos macetas de interior, o plantas en el jardín, no...

    Nísperos.

    Ni en el frutero ni en el frigorífico: el sencillo truco para madurar los nísperos en muy poco tiempo

    • José María Ávila
    • 28-03-2025

    Los nísperos son una fruta de temporada clásica de la primavera en España, y tienen su punto álgido generalmente en los meses de abril y mayo. Su característico sabor,...

    Cerezas. Foto: Pixabay.

    El truco infalible de los fruteros para conservar las cerezas durante más tiempo en la nevera sin que se estropeen

    • José María Ávila
    • 26-03-2025

    Si hay una fruta típica de la primavera en España, ésas son las cerezas. Un fruto exquisito y delicado a partes iguales, cuyo consumo se dispara en estas fechas...

    Espárragos. Foto: Pixabay.

    Adiós al cuchillo: soy frutero y este es el mejor truco que conozco para cortar espárragos sin desperdiciar nada

    • José María Ávila
    • 15-02-2025

    Hay pocas verduras más saludables y fáciles de preparar que un plato de espárragos trigueros a la plancha. Su alto contenido en fibra, en concreto celulosa, ayuda muchísimo a...

    Nectarinas. Foto: Pixabay.

    Ni en la nevera ni en bolsas: el sencillo truco avalado por científicos para conservar las nectarinas intactas

    • José María Ávila
    • 12-02-2025

    Las nectarinas son una fruta habitual de las últimas fechas del invierno y principios de la primavera en España. La mayoría de las veces las guardamos en el frigorífico,...

    Granada abierta por la mitad. Foto: Pixabay.

    Ni en bolsas ni en la nevera: el sencillo truco para conservar una granada intacta durante semanas

    • José María Ávila
    • 07-02-2025

    Una de las características más llamativas de las granadas es su piel dura y resistente, más gruesa que la de la mayoría de frutas. Esto permite que una granada...

    Sandía partida. Foto: Pixabay.

    Ni en cuña ni en rodajas: el sencillo truco de una cocinera para pelar y cortar una sandía con seguridad

    • José María Ávila
    • 04-02-2025

    Aunque se trata de una fruta de temporada, a todos nos gusta una sandía en cualquier momento del año. Hoy día se pueden encontrar en las tiendas prácticamente durante...

    (Foto: Pixabay)

    Ni a mano ni con pelador: el sencillo truco para pelar un kiwi en 3 segundos sin usar un cuchillo

    • José María Ávila
    • 02-02-2025

    Los kiwis son una de las frutas que recomiendan todos los expertos en nutrición. Además de su extraordinario y refrescante sabor, tiene una lista de ventajas y propiedades nutricionales...

    Peras. Foto: Pixabay.

    Soy frutero y este es el mejor truco que conozco para saber si una pera está mala por dentro antes de comprarla

    • José María Ávila
    • 02-02-2025

    Nadie puede negar que en España las peras, en cualquiera de sus variedades son una de las frutas más apreciadas en todos los hogares. Son sabrosas, pero también resultan...

    Kiwis pelados enteros. Foto: Pixabay.

    Ni con cuchillo ni con la mano: el increíble truco para pelar un kiwi en 5 segundos y sin mancharte

    • José María Ávila
    • 29-01-2025

    Cuando hablamos de frutas de invierno en España, una de las más aclamadas sin duda es el kiwi. Es cierto que a veces su precio nos echa un poco...

    Garrapatas. Foto: Pixabay.

    Alerta en Cataluña: este animal se ha convertido en una plaga y los expertos piden precaución a los ciudadanos

    • José María Ávila
    • 26-01-2025

    A nadie le gustan las garrapatas, pero más desagradable aún es saber que pueden convertirse en una plaga. Esto es justo lo que está ocurriendo en algunas zonas de...

    Naranjas. Foto: Pixabay.

    Ni con cuchillo ni a mano: el sencillo truco viral en TikTok para pelar una naranja sin mancharse los dedos

    • José María Ávila
    • 25-01-2025

    Pocas frutas hay en España tan populares y tan consumidas a lo largo de los doces meses del año como las naranjas. Sin embargo, también hay pocas tan engorrosas a...

    Granada abierta por la mitad. Foto: Pixabay.

    Soy frutero y este es el mejor truco que conozco para pelar una granada en segundos

    • José María Ávila
    • 22-01-2025

    La granada es una fruta de otoño e invierno muy apreciada en el mediterráneo, y típica de nuestro país, España. No en vano, el 90% de todo el cultivo...

    Albaricoques. Foto: Pixabay.

    Si no quieres que se estropeen, esto es lo que debes hacer con los albaricoques nada más comprarlos

    • José María Ávila
    • 21-01-2025

    Los albaricoques son una estupenda fruta de invierno, y además una magnífica opción para consumir fuera de casa, en excursiones o como almuerzo en el trabajo, debido a su...

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