Receta de zanahorias rellenas

Zanahorias rellenas

Las zanahorias rellenas son un entrante o primero saludable muy especial. Esta hortaliza es una de las más utilizadas en la cocina. Podemos cocinar grandes postres como la clásica...

Receta de compota de albaricoque

Compota de albaricoque

Esta compota de albaricoque recoge todo lo mejor de esta fruta para convertirlo en la base de un postre maravilloso. Las compotas son una forma de aprovechar la fruta...

Receta de Barritas energéticas sin gluten caseras

Barritas energéticas sin gluten caseras

Cuando nos falta la energía suficiente en nuestro día a día, las barritas energéticas sin gluten caseras son la mejor opción para recuperar la vitalidad. Si además sustituimos el...

Receta de menestra vegetariana

Menestra vegetariana

Esta menestra vegetariana es perfecta para cuidarnos un poco más y disfrutar de una serie de verduras imprescindibles para nuestra dieta. Un primer plato repleto de color, sabor y...

Receta de soufflé de berenjenas al microondas

Soufflé de berenjenas al microondas

Este soufflé de berenjenas al microondas se cocina en solo 15 minutos. La berenjena es un ingrediente que podemos utilizar en una gran variedad de platos, rellenas, al horno...

Receta de flan de maracuyá con leche

Flan de maracuyá con leche

Este flan de maracuyá con leche es uno de los postres más sencillos y saludables que existen. El flan siempre es una buena opción si queremos preparar un bocado...

Receta de bonito con almendras

Bonito con almendras

El bonito con almendras es un pescado fácil de preparar y saludable. Este pescado azul es uno de los más deliciosos que existen. Este filete del mar tiene una...

Receta de kiwis con crema

Kiwis con crema

Los kiwis con crema son un postre sencillo y saludable que siempre quedará bien. Vamos a usar una materia prima de lo más recomendable, los kiwis. Esta fruta es...

Receta de Gazpacho de huevos

Gazpacho de huevos

Este gazpacho de huevos es una sopa fría de las que dejan huella. Se trata de un tipo de plato que se cocina muy fácilmente y tiene todo lo...

Receta de Mermelada de tomates verdes

Mermelada de tomates verdes

La mermelada de tomates verdes es una preparación dulce poco común, que puede realizarse cuando está terminando la temporada de verano. La época ideal es ese momento cuando aún...

Propiedades del ajo negro

Propiedades del ajo negro

El ajo negro es un alimento originario de Japón, cuya apariencia llama la atención por su color oscuro.  Su textura interior es blanda y también de color negro intenso,...

Propiedades del propóleo (1)

Propiedades del propóleo

El propóleo es una sustancia resinosa que obtienen las abejas de las cortezas de ciertos árboles y fuentes vegetales. Es muy utilizado como medicina natural gracias a su composición....

Recete de sorbete de uvas

Sorbete de uvas

Este sorbete de uvas es una delicia que podemos preparar en unos minutos. Este tipo de postres saludables tienen como base principal una fruta que los convierte en maravillosos....

Receta de manzanas rellenas de carne con almendras

Manzanas rellenas de carne con almendras

Las manzanas rellenas de carne con almendras son un primer plato original y saludable. Vamos a usar una fruta como materia prima de un plato salado. Las manzanas son...

Receta de tortilla de mejillones

Tortilla de mejillones

La receta de tortilla de mejillones es un combinación sorprendente y sencilla de conseguir. En este plato encontraremos el entrante o aperitivo perfecto. Las tortillas son casi un símbolo...

Receta de arroz tropical

Arroz tropical

Este arroz tropical tiene una combinación de ingredientes que lo convierten en uno de los más apetecibles y originales que existen. La combinación de un arroz blanco con una...

Receta de Bocaditos de coliflor

Bocaditos de coliflor

Estos bocaditos de coliflor son perfectos para poder comer verdura sin darnos cuenta. Este tipo de ingredientes puede generar todo tipo de reacciones, para algunos es un placer que...

Receta de Licor de fresa casero

Propiedades de las fresas

¡Las propiedades de las fresas son innumerables! Son protagonistas de postres, dulces y platos salados, donde sea que estén se vuelven irresistibles. Son frutas con historia propia.  En la...

Alimentos contra el dolor de cabeza

Alimentos contra el dolor de cabeza

Existe un gran número de personas que sufre de dolores de cabeza frecuentemente. Este común padecimiento puede tener distintos orígenes y ser de distintos tipos. La cefalea puede presentarse...

Prebióticos y probióticos

Prebióticos y probióticos

Una buena alimentación es fundamental para mejorar la salud y contrarrestar las carencias que puedan afectarla. En los últimos años, se ha acentuado la tendencia a incorporar ciertos elementos...

Receta de Flan de coliflor

Flan de coliflor

El flan de coliflor es una forma de comer verdura realmente impresionante. Podemos incorporar este ingrediente a nuestra cocina de tal manera que comerlo sea un placer. La coliflor...

Receta de Guisantes a la francesa

Guisantes a la francesa

Aprovechando la temporada de verduras frescas, nada mejor que preparar guisantes a la francesa. Esta legumbre se consigue fresca desde marzo hasta mayo. Es preciso ir a un buen...

Receta de Tartar de salmón

Tartar de salmón

El tartar es un tipo de preparación que se caracteriza por no llevar cocción y combinarse con encurtidos en vinagre. En esta receta se muestra cómo hacer tartar de...

Aceituna fritas caseras: Un original entrante

Aceitunas fritas caseras

Las aceitunas fritas son un aperitivo original y saludable. Solemos comer las aceitunas preparadas sin nada más que unos cuantos ingredientes que nos ayudarán a macerarlas y darles un...

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