5 alimentos fake: no son lo que parecen
Una imagen atractiva y nombres imaginativos del empaquetado son usados algunas veces provocando una falsa vista de algunos alimentos. Son los alimentos fake.Así lo establecen en la OCU que...
Descubre la gastronomía típica de Semana Santa
Durante estos días, aunque confinados en casa, se celebra una fecha especial. Siempre podemos realizar recetas de estos días con la gastronomía típica de Semana Santa.Además es una suerte...
5 cócteles de series que puedes hacer en casa durante el confinamiento
Carrie Bradshaw nos enseñó la grandeza de un Cosmopolitan, ese cóctel mítico de la serie ‘Sexo en Nueva York’ puede llegar a nuestro salón después de una sencilla preparación....
Esta es la lista de la compra perfecta para el confinamiento
Al principio del aislamiento provocado por la crisis del coronavirus eran infinidad la cantidad de memes que aparecieron haciendo referencia al cambio físico que se iba a experimentar durante...
5 trucos para combatir el hambre emocional durante el confinamiento
El hambre emocional es como se conoce a un tipo de ansiedad que te hace comer no porque tengas hambre, sino porque sufres de estrés y ansiedad. Te damos...
Un chocolate gaditano conquista paladares por el mundo
El chocolate es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Librando batalla con los grandes productores belgas y suizo se encuentra una empresa española que cada vez...
Salvemos nuestros restaurantes: una iniciativa para ayudar al sector
La hostelería y la hotelería van a ser dos de los sectores más afectados por la crisis del coronavirus que vivimos. Para esto toda ayuda e idea es poca....
El sake japonés con aire español que triunfa en Europa
El sake es una bebida típicamente japonesa, tiene como ingrediente principal el arroz fermentado que le aporta su sabor, color y textura. Ir a comer sushi a un restaurante...
Bebidas que debes evitar si quieres perder peso
Cuando quieres quitarte unos kilitos de encima debes establecer hábitos totalmente saludables y prescindir de unas cuantas bebidas y alimentos que son perjudiciales y te impedirán lograr los resultados...
Canarias produce un pequeño tesoro gourmet, el increíble café de Agaete
Amantes del café de todo el mundo conocen nuestro país por Canarias. En las islas se produce el único café europeo, el de Agaete. Un tesoro nacional que merece...
¿Por qué panificadora es el electrodoméstico estrella de este confinamiento?
Tener una panificadora en casa hasta ahora era solo un pequeño capricho, pero en este confinamiento ha demostrado ser un electrodoméstico de lo más útil. Con un precio que...
Alimentos con mucho hierro que debes incluir en tu dieta
Una vida saludable empieza por una alimentación que también lo sea, lo cual hará que te puedas sentir mejor tanto por dentro como por fuera. Hoy te recomendamos algunos...
‘El zumo de Hulk’ de Sara Carbonero y otras recetas que las celebs comparten en Instagram
Cuidar la alimentación, no sucumbir a los caprichos y en la comida basura a la que nos lleva la ansiedad de estar aislados, se ha convertido en una máxima...
Cómo preparar la mejor fondue de chocolate de confinamiento
Una fondue de chocolate es uno de los postres o meriendas más apreciados del mundo. Es fácil de preparar y tiene como ingrediente principal un básico, el chocolate. En...
5 trucos para evitar picar entre horas durante la cuarentena
Estamos atravesando una situación complicada por la pandemia del COVID-19. Confinadas en casa y con una gran crisis sanitaria mundial, emociones como el miedo y la angustia son totalmente...
¿Cómo controlar el picoteo entre horas?
Reconocemos que estando en casa se hace algo complicado retener las ganas de comer. Pero, ¿cómo controlar el picoteo entre horas?Hay hábitos para poder controlarlo y casi todo pasa...
El pan: el alimento estrella de casa en el confinamiento
Tanto si los haces tú como si lo compras, el consumo de pan está aumentando sobremanera durante la etapa de confinamiento. Se convierte en el alimento estrella de casa...
Las 5 cervezas artesanas españolas más deseadas
Las cervezas artesanas son una de las bebidas que más interés genera en nuestro país. Durante los últimos años han aparecido una gran variedad de factorías que han convertido...
La chía, el superalimento que debes tomar también en casa
Durante este confinamiento que se está alargando debemos cuidar nuestra alimentación. Y seguro que descubrimos nuevos alimentos como la chía.Se considera un gran alimento por la cantidad de beneficios...
Las mejores croquetas congeladas de Madrid de venta online
Las croquetas son una de las tapas más apreciadas de cualquier cocina. Un universo de sabores que se consigue con un interior cremoso a base de bechamel y un...
Los 5 mejores alimentos para cuidar los pulmones
El mundo entero está librando una batalla contra la pandemia del COVID-19, una enfermedad que afecta especialmente al sistema respiratorio. Así que a continuación te traemos cinco alimentos para...
¿Tenemos que comer menos durante el confinamiento?
Mañana se cumplen tres semanas de confinamiento, y parece ser que el Gobierno va a anunciar próximamente una prórroga de dos semanas más que nos tendría en casa hasta...
Prepara el mejor vermut casero con conservas gourmet españolas
Hacer el vermut es uno de los placeres más grandes que existen. Una bebida que se funde en un universo de conservas, patatas y aceitunas. Para no echar de...
¿Has probado el kimchi? Es el alimento de moda de 2020
Los alimentos fermentados son tendencia en Occidente: el kéfir, la kombucha… Y el kimchi, una preparación a base de vegetales originaria de Corea. En el país asiático se lleva...
Productos que debes incluir en tu lista de la compra saludable
A raíz de la pandemia por el COVID-19 la compra y la alimentación se ha convertido en una de las grandes preocupaciones de muchas de nosotras. A pesar de...
Las famosas nos enseñan sus mejores recetas en Instagram
Las redes sociales durante estos días nos han regalado una serie de recetas impresionantes. El mundo entero se para por la crisis del coronavirus, mientras en las cocinas la...
Torrijas: 5 secretos del plato estrella de la Semana Santa
Las torrijas son el dulce estrella de la Semana Santa y la Cuaresma. En casa, podemos prepararlas.Esto es gracias a su fácil elaboración y a que no se necesitan...
Cómo preparar un maridaje de quesos con vinos en casa
Preparar un maridaje de quesos con vinos en casa es un pequeño placer que nos podemos permitir siempre que nos apetezca. Estos dos elementos se fusionan a la perfección...
Así puedes preparar el Acai Bowl, el desayuno de las influencers
Si tienes Instagram seguro que has visto decenas de imágenes perfectas de bowls de frutas, semillas y granolas. El Acai Bowl se ha convertido en el desayuno estrella de...
Qué alimentos aguantan más sin estropearse y se conservan mejor
En época de confinamiento, necesitamos comprar alimentos que se mantengan en el tiempo. Esto evita que tengamos que salir a comprar cada dos días, pues no es necesario. Descubre...
Día Mundial del Queso: curiosidades que no sabías de este alimento
Aunque estemos confinados en casa, este 27 de marzo toca celebrar el Día Mundial del Queso. Una fecha para ensalzar las bondades de este alimento y también descubrir algunas...
Disfruta de un ‘Beso Real’ este San Valentín en La Cocina de San Antón
San Valentín está a la vuelta de la esquina. Y qué mejor excusa para pasar una noche perfecta con tu pareja para decirle lo mucho que le quieres. Para...
Tendencias gastronómicas 2020: bichos y carne que no es carne
Estrenamos año y dicen que década, de ahí que sea importante saber cuáles van a ser las tendencias gastronómicas de este 2020.Lo que está claro es que sigue la...
Feliz día internacional de la croqueta: locales donde están buenísimas
Este 16 de enero se celebra el Día internacional de la croqueta. Un alimento que cuenta con una jugosa masa, crujiente rebozado y un buen sabor.Es una de las...
El XX Salón de los Vinos de Madrid se celebra por todo lo alto con importantes novedades
Un año más, La Real Casa de Correos ha acogido el Salón de Vinos de Madrid, una cita anual en la que bodegueros de la Comunidad, sumilleres, enólogos, hosteleros...
Los sabores atlánticos con esencia gallega inundan La Cocina de San Antón
La Cocina de San Antón vuelve en septiembre más potente que nunca con un menú repleto de Sabores Atlánticos que maridan a la perfección con la mejor ginebra Atlántica...
La opción cómoda y rápida de Ágatha Ruiz de la Prada para llevar una alimentación ecológica
El interés de los ciudadanos por tomar alimentos ecológicos va en aumento año tras año, tanto por una cuestión de salud (para evitar pesticidas y fertilizantes) como por una...
Blanca Suárez se atreve con una de las adicciones de Cristina Pedroche
Las uñas largas y extravagantes, un inconformismo en temas de moda, cero miedo a cambiar de color de pelo o los monopatines. Blanca Suárez no es dada a compartir...
Mujeres pioneras a la conquista de los fogones profesionales
Las mujeres se han ocupado tradicionalmente del cuidado del hogar. Los fogones estaban reservados para ellas, que se han encargado de alimentar a sus familias prácticamente desde el origen...
La cita con el sushi que no te puedes perder esta semana
Si eres amante del sushi seguramente conozcas Miss Sushi, un espacio de referencia dedicado íntegramente a este popular plato de la cocina japonesa. Esta franquicia española, que fue la...
¡Tiempo de vendimia! Rutas del vino sin salir de Madrid
Con esta última escapada cerramos la espectacular ruta enoturística que, desde el pasado mes de enero, nos ha llevado por toda la Comunidad de Madrid. 11 municipios y casi...
Ronda gastronómica: tragos y bocados para maridar la Goyesca
Serranía, valles y montañas. El perfil natural de Ronda marca significativamente su gastronomía, en la que no faltan tampoco referencias árabes y ese salero andaluz tan propio de esta...
#PlanesLook | Viñedos, un museo del vino y cuevas secretas a 50 kilómetros de Madrid
Cuando iniciamos este viaje en Navalcarnero, los vinos estaban fermentando en depósitos y aún quedaba algún racimo remolón en la viña. Vimos las cepas dormir y descansar el invierno...
Apúntate a la gazpachería más chic en la terraza de La Cocina de San Antón
Apúntate al gazpacho más chic de Madrid en la terraza de La Cocina de San Antón. De remolacha, de melón, de hierbabuena con Fino… la gazpachería de una de...
#Foodporn o cómo Instagram sigue dándonos hambre y ganas de coger la cámara
El fenómeno ‘influencer’ y sus derivados -perfil público, listado de hashtags y fiebre ‘selfie’- han terminado por convertir Instagram en la plataforma social del término bautizado con el nombre...
Rutas del Vino de Madrid: Chinchón y Aranjuez
Seguimos nuestra particular ruta por los viñedos y bodegas enmarcadas en la Ruta de Vinos de Madrid, que nos ha llevado, hasta el momento, a interesantes municipios como Navalcarnero,...
Vinos de Madrid: Cadalso de los Vidrios y Aldea del Fresno
Dejar atrás el centro de Madrid en dirección a Gredos descubre paisajes en gran medida desconocidos para los madrileños más urbanitas. Escenarios con la montaña de fondo, salpicados de...
Restaurante Zalacaín, nuevos tiempos para un clásico
Vivimos tiempos de vanguardia, de fusiones y de conceptos que pasan la barrera de lo gastronómico para ofrecer una experiencia sensorial 360 grados, a veces, incluso, algo disparatada. Sin...