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    Receta de membrillo dulce

    Receta de membrillo dulce casero: fácil, tradicional y con solo 3 ingredientes

    • Francisco María
    • 17-11-2025

    El membrillo es una fruta muy especial dentro de la gastronomía española. De hecho, el dulce de membrillo tal y como lo conocemos hoy tiene una fuerte raíz en...

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    Sándwich brioche de cordero, yogur especiado y pepino

    • Francisco María
    • 16-11-2025

    El sándwich brioche de cordero, yogur especiado y pepino es uno de esos platos que sorprenden desde el primer bocado. Tiene algo especial: combina un pan suave y ligeramente...

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    • Blanca Espada
    • 15-11-2025

    En el vasto mundo de los lácteos, existen productos «blandos» como el requesón y el queso ricotta que suelen generar gran confusión. Es habitual que se les confunda, o...

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    Cómo hacer cebolla roja encurtida: receta fácil paso a paso, rápida y deliciosa

    • Gemma Meca
    • 14-11-2025

    La cebolla roja encurtida es el complemento ideal para todo tipo de ensaladas o guarniciones en la que queremos incluir este ingrediente. La cebolla posee ese toque dulce que...

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    Tiempo de cocción de las castañas al horno: cómo lograr el punto perfecto

    • Francisco María
    • 13-11-2025

    Las castañas son uno de esos pequeños placeres que anuncian el otoño. Su aroma al tostarse y la textura cremosa de su interior forman parte de muchos recuerdos familiares....

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    Quiche Lorraine de Karlos Arguiñano: receta fácil y sabrosa paso a paso

    • Francisco María
    • 12-11-2025

    La quiche lorraine es uno de esos platos que nunca fallan. Es sencilla, elegante y muy sabrosa. La base crujiente, el relleno cremoso y el aroma del bacón recién...

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    • Francisco María
    • 12-11-2025

    Las judías verdes son una de esas verduras que nunca deberían faltar en la cocina. Sencillas, ligeras y llenas de nutrientes, aportan una buena dosis de fibra, vitaminas y...

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    Tiempos de cocción de verduras: olla express, vapor y hervido

    • Francisco María
    • 11-11-2025

    Las verduras son uno de los pilares de una alimentación saludable. Aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para mantenernos con energía y prevenir enfermedades. Sin embargo, la forma...

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    Cómo cocer patatas en olla express: tiempos y trucos paso a paso

    • Francisco María
    • 11-11-2025

    Cocer patatas parece una tarea sencilla, pero conseguir que queden en su punto, sin que se deshagan ni se queden duras, tiene su arte. La olla express es una...

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    • Francisco María
    • 10-11-2025

    La olla express Magefesa, sobre todo los modelos antiguos de acero inoxidable, sigue siendo una compañera fiel en muchas cocinas. A pesar de los años, su resistencia y eficacia...

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    Tiempo exacto para cocer patatas en olla express

    • Francisco María
    • 10-11-2025

    Cocer patatas parece algo sencillo, pero lograr que queden en su punto justo tiene su arte. Si se pasan, se deshacen; si faltan minutos, quedan duras. La olla express...

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    • Francisco María
    • 10-11-2025

    Las alubias, también llamadas judías o frijoles, son uno de esos ingredientes que nunca pasan de moda. Están presentes en la cocina de toda la vida, llenan el plato...

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    • Francisco María
    • 10-11-2025

    La olla a presión WMF Perfect se ha ganado un lugar en muchas cocinas por su capacidad para ahorrar tiempo sin restar sabor ni nutrientes a los alimentos. Fabricada...

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    • 09-11-2025

    Las galletas de vino tinto con nueces y chocolate blanco son una sorpresa para el paladar. En cada bocado se combinan los aromas del vino, la suavidad del chocolate...

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    Fideos con verduras al estilo Arguiñano

    • Francisco María
    • 06-11-2025

    Hay recetas que conquistan por su sencillez, y esta es una de ellas. Inspirada en la cocina cercana y colorida de Karlos Arguiñano, esta versión de fideos con verduras...

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    • Gemma Meca
    • 04-11-2025

    La receta que nos recomienda el chef José Andrés va a revolucionar nuestra casa, con un bote de garbanzos y 15 minutos conseguiremos lo imposible. Hoy en día uno...

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    • Francisco María
    • 04-11-2025

    La ensaladilla rusa es uno de esos platos que nunca faltan en la mesa cuando llega el buen tiempo. Refrescante, sabrosa y muy fácil de preparar, es un clásico...

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    • Gemma Meca
    • 03-11-2025

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    • Gemma Meca
    • 03-11-2025

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    • Francisco María
    • 02-11-2025

    Los huevos cocidos son un recurso muy útil en la cocina: se preparan rápido, se conservan bien y pueden sacarte de apuro para un desayuno, una ensalada o una...

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    Buñuelos de viento de Eva Arguiñano: receta fácil y esponjosa paso a paso

    • Francisco María
    • 30-10-2025

    Pocos dulces tienen tanto encanto casero como los buñuelos de viento receta tradicional. Ese olor a masa recién frita, el crujir del azúcar y la textura suave que se...

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    • Francisco María
    • 30-10-2025

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    • Francisco María
    • 30-10-2025

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    Buñuelos de viento en Thermomix: receta fácil y esponjosa

    • Francisco María
    • 27-10-2025

    Los buñuelos de viento son de esos dulces que huelen a tradición, a casa y a meriendas en familia. Su textura ligera, casi como una nube, y su sabor...

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    Puré de castañas al estilo Karlos Arguiñano

    • Francisco María
    • 27-10-2025

    El puré de castañas es uno de esos platos que huelen a otoño, a chimenea y a cocina casera. Inspirado en el estilo cercano y sencillo de Karlos Arguiñano,...

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    • Francisco María
    • 24-10-2025

    Los boletus son un tesoro oculto en el mundo de las setas. Su sabor intenso y su textura carnosa los convierten en un ingrediente perfecto para una variedad de...

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    Níscalos al horno: receta saludable y llena de sabor

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    Níscalos con patatas: receta casera de otoño

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    Recetas con castañas para el Día de Todos los Santos: 7 ideas originales

    • Francisco María
    • 23-10-2025

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