Recetas fáciles

Recetas con pasta filo: ideas crujientes y muy versátiles

Las recetas con pasta filo son de esas que parecen más complicadas de lo que realmente son. La ves tan fina, tan delicada, y piensas: “esto se me rompe...

Recetas con trufa: platos sencillos con un toque gourmet

Las recetas con trufa suelen sonar a algo muy pro, muy de restaurante caro… pero la realidad es que no hace falta complicarse tanto para conseguir ese toque gourmet....

Recetas para olla GM: ideas fáciles y prácticas para cada día

La olla GM se ha vuelto casi imprescindible en muchas casas, sobre todo para quienes quieren comer bien sin pasarse media vida en la cocina. Es práctica, rápida y...

Ñoquis en airfryer: receta fácil y rápida con resultado crujiente

Si te gustan los ñoquis pero te da pereza hervir, ensuciar ollas y luego acabar con algo blandito… ojo a esta receta, porque la airfryer lo cambia todo. En...

Empanadillas en freidora de aire Cosori: crujientes y sin aceite

Las empanadillas en freidora de aire Cosori son la solución perfecta cuando te apetece algo rico, crujiente y rápido, pero sin liarte a freír ni llenar la cocina de...

Las judías verdes con patatas en Thermomix: receta saludable y fácil

Las judías verdes con patatas en Thermomix los tenemos en nuestro entrañable recetario de toda la vida y vamos viendo que nunca pasan de moda. Es una receta sencilla,...

El batch cooking con Thermomix: organiza tus comidas de manera fácil y rápida

El batch cooking con Thermomix es una de esas ideas que, una vez pruebas, cuesta abandonar. Básicamente porque soluciona algo muy cotidiano: llegar a casa y no tener que...

Patatas a la riojana en Thermomix: receta tradicional paso a paso

Las patatas a la riojana en Thermomix son una de esas recetas que siempre apetecen. Tienen sabor a cocina de casa, a guiso bien hecho y a plato que...

Tiempos de cocción: guía completa de alimentos y minutos exactos

Cocer alimentos parece una tarea sencilla, pero cualquiera que haya pasado tiempo en la cocina sabe que unos minutos de más o de menos pueden marcar la diferencia. Una...

Noodles de arroz: receta fácil paso a paso en casa

Los noodles de arroz parece que son difíciles de elaborar. A todos nos suena como un plato que nos llega del lejanísimo oriente, y que no es para hacer en...

Cocina de invierno de Dabiz Muñoz con platos reconfortantes

Cuando llega el invierno y el frío se instala en las calles, el cuerpo pide platos calientes, intensos y llenos de sabor. En ese contexto, la cocina de Dabiz...

Recetas de invierno de Dani García para entrar en calor

Cuando bajan las temperaturas el cuerpo pide platos reconfortantes, de esos que se comen despacio y que llenan la cocina de aromas intensos. En ese terreno, la cocina de...

Paté de mejillones en Thermomix: receta fácil, rápida y cremosa

El paté de mejillones en Thermomix es una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y por el resultado tan cremoso que se obtiene en apenas unos minutos....

Delicioso canapé rápido y fácil de Jordi Cruz para triunfar en Nochevieja

Si quieres triunfar esta Nochevieja, el chef Jordi Cruz te enseña una receta de canapé con pocos ingredientes con la que vas a deslumbrar a tus invitados. Conocido por...

Canapés con brie: combinaciones irresistibles para tus aperitivos

El queso brie es uno de esos ingredientes capaces de transformar un aperitivo sencillo en un bocado elegante y lleno de sabor. Su textura cremosa y su sabor suave,...

Ideas de canapés con mango para aperitivos diferentes y llenos de sabor

El mango es una fruta perfecta para dar un toque original a los aperitivos salados. Su sabor dulce y ligeramente ácido combina muy bien con quesos, pescados, embutidos y...

Rellenos para canapés salados: ideas fáciles y rápidas

Los canapés salados son un clásico imprescindible en celebraciones, aperitivos y comidas especiales. Prepararlos en casa no tiene por qué ser complicado ni llevar mucho tiempo. La clave está...

Cena de fin de año sencilla y económica: ideas para un menú completo

Organizar una cena de fin de año sencilla y económica es totalmente posible sin renunciar a una mesa bonita ni a platos sabrosos. La clave está en planificar bien...

Sándwich caliente de queso triple fundido

Hay platos que, sin complicarse demasiado, ofrecen un confort inmediato. El sándwich caliente de queso triple fundido es uno de ellos. No necesita grandes adornos: basta con pan bien...

Vieiras a la plancha receta sencilla de Karlos Arguiñano

Las vieiras a la plancha receta sencilla son uno de esos platos que Karlos Arguiñano siempre defiende por su éxito asegurado: rápidos, sabrosos, elegantes y capaces de convertir cualquier...

Primeros platos fáciles: recetas rápidas y deliciosas para sorprender

Cuando buscamos primeros platos fáciles, lo que realmente queremos es inspiración rápida, recetas que no nos lleven horas y que aun así consigan sorprender a nuestros invitados. Y más...

Bao buns caseros rellenos de panceta glaseada

Preparar bao buns en casa es una de esas experiencias que sorprenden por lo sencilla que resulta y lo espectacular que queda. Estos pequeños panes al vapor, suaves y...

Bol de arroz integral con kimchi, edamame y huevo mollet

Este bol de arroz integral con kimchi, edamame y huevo mollet es una opción equilibrada y muy sencilla de preparar, ideal para quienes buscan una comida reconfortante sin renunciar...

Crostini de sobrasada con pera al balsámico vasca

A veces, los mejores aperitivos nacen de ideas sencillas. Estos crostini de sobrasada con pera al balsámico vasca son un ejemplo perfecto. Bastan unas rebanadas de pan tostado, un...

Queso ricotta casero: cómo hacerlo fácil en casa

Preparar queso ricotta en casa o salsa ricotta es una de esas experiencias que sorprenden por su sencillez y por lo bien que sabe el resultado. No hace falta...

Salmorreta en Thermomix: base imprescindible para arroces alicantinos

La salmorreta es uno de esos secretos que pasan de una cocina a otra sin hacer ruido, pero que marcan la diferencia en un buen arroz alicantino. Su sabor...