Receta de Sopa jardinera

Sopa jardinera

Siempre apetece un humeante plato de sopa jardinera, llena de color, aroma y sabor. Sea verano o invierno, las sopas son esenciales dentro de una alimentación equilibrada pues contiene...

Receta de Sopa de picadillo

Sopa de picadillo

Un buen plato de sopa de picadillo levanta el ánimo y reconforta con solo tomar un bocado. Se la llama así porque sus ingredientes se pican bien pequeñitos. Es...

Receta de Garbanzos a la marinera

Receta de Garbanzos a la marinera

Los garbanzos a la marinera son una sabrosa receta, sencilla de preparar y con excelentes propiedades nutritivas. Es un plato que solía servirse, tradicionalmente, durante las fechas decembrinas. En...

Receta de Congee casero

Congee casero

El congee casero es un plato tradicional de la cocina China. Se considera una de las recetas más antiguas de la humanidad, encontramos registros de esta preparación desde hace...

Receta de Sopa de queso y cerveza

Sopa de queso y cerveza

La sopa de queso y cerveza es una crema que deleita el paladar de los comensales amantes de esta conocida bebida. La combinación y el contraste de estos dos...

Receta de Sopa de patatas con verduras

Sopa de patatas con verduras

La sopa de patatas con verduras es un plato cremoso, muy nutritivo, que al comerlo da saciedad y satisfacción por su intenso sabor. Esta sopa aporta vitaminas y minerales...

Receta de Sopa de castañas

Sopa de castañas

Esta sopa de castañas es una excelente alternativa a la hora de cocinar un menú completo, sabroso y reconfortante. Se trata de una opción con una textura muy suave...

Receta de sopa de tomates asados

Sopa de tomates asados

La sopa de tomates asados es un plato que suele tener un sabor más intenso en la estación de este vegetal, es decir, en verano. Se puede tomar fría...

Receta de Sopa de patata con bacon

Sopa de patatas con bacon

La sopa de patatas con bacon es un recita sencilla repleta de sabor. Con una base de elementos que seguramente tendremos en nuestra despensa o nevera vamos a conseguir...

Receta de Callos madrileños caseros

Callos madrileños caseros

Los callos madrileños caseros son un plato contundente con nombre propio. El arte de cocinar unos buenos callos está reservado a aquellos cocineros que conocen a la perfección recetas...

Receta de Lentejas con chorizo y vino tinto

Lentejas con chorizo y vino tinto

Las lentejas con chorizo y vino tinto son un plato con alma que se cocina muy fácilmente. Este tipo de guisos son un clásico que nunca falla. Con una...

Receta de Crema de guisantes con bacalao

Crema de guisantes con bacalao

La crema de guisantes con bacalao es uno de esos primeros completos que se preparan muy fácilmente. Los ingredientes de esta receta son los encargados de convertirlos en algo...

Receta de crema de boniato y cayena

Crema de boniato y cayena

La crema de boniato y cayena es una deliciosa opción para calentar el cuerpo, especialmente en los días más fríos del año. Estos dos sabores combinados son una auténtica...

Receta de Sopa de tomate y hierbas aromáticas

Sopa de tomate y hierbas aromáticas

Independientemente del momento del año y la temperatura, no hay duda de que una buena sopa siempre es reconfortante. Pensando en ello, veremos a continuación una receta de sopa...

Receta de Cocido madrileño

Cocido madrileño

El cocido madrileño es uno de esos platos de cuchara de los de toda la vida, capaz de reconfortar cuerpo y mente. Los ingredientes que forman este cocido son...

Receta de Estofado de la abuela

Estofado de la abuela

Los platos que se comían en la niñez son inolvidables, como ese estofado de la abuela tan sabroso que toda la familia se rendía ante sus encantos. La receta...

Cubitos de caldo

Cubitos de caldo

Los cubitos de caldo caseros son mucho más saludables que los de compra. Las contra indicaciones de algunos productos que nos ayudan a hacer la comida más sabrosa pueden...

Receta de Puré de patatas violetas y manzana

Puré de patatas violetas y manzana

Este puré de patatas violetas y manzana es una maravilla culinaria. Para variar un poco el menú y sorprender a todos con un plato colorido, con sabores delicados y...

Receta de Sopa de queso y bourbon con crujiente

Sopa de queso y bourbon con crujiente

La receta que veremos a continuación, reúne lo tradicional y energizante de la sopa con algunos toques exóticos. Hoy conoceremos cómo hacer sopa de queso y bourbon con crujiente....

Receta de Sopa clara de merluza y arroz

Sopa clara de merluza y arroz

La sopa clara de merluza y arroz es un plato bajo en calorías, pero muy nutritivo y lleno de sabor. A pesar de que su preparación es muy sencilla,...

Receta de Crema de jamón y tomates asados

Crema de jamón y tomates asados

Para tomar un plato de cuchara con un intenso sabor, nada mejor que preparar una humeante y sabrosa crema de jamón y tomates asados. Repone las energías gastadas durante...

Receta de Crema de calabacín y almendras

Crema de calabacín y almendras

La crema de calabacín y almendras es una auténtica maravilla en todos los sentidos. Se trata de un tipo de plato de cuchara que podemos preparar en un tiempo...

Receta de Crema de calabaza con leche de coco

Crema de calabaza con leche de coco

La crema de calabaza con leche de coco es una receta de cuchara que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Solo se necesita una buena calabaza...

Receta de Marmitako

Marmitako

El marmitako es un plato del norte con nombre propio que tiene un pescado muy especial de base. Se trata de un plato de cuchara de los de toda...

Bowl with homemade lentils cream soup on wooden table

Crema de lentejas con setas y curry

La crema de lentejas con setas y curry es un plato con un sabor intenso y un penetrante y agradable aroma. El curry es el resultante de la suma...

Vichyssoise, la auténtica receta

Vichyssoise

La vichyssoise es una de esas recetas clásicas que nunca fallan. Con unos ingredientes básicos imprescindibles de cualquier cocina, como son las patatas vamos a cocinar una crema digna...

Receta de crema suave de castañas

Crema suave de castañas

Para disfrutar al máximo de la temporada otoñal y sus frutos de estación, que mejor que un humeante plato de crema suave de castañas. Las cremas reponen energías, ayudan...

Receta de Patatas con níscalos y costillas adobadas

Patatas con níscalos y costillas adobadas

Las patatas con níscalos y costillas adobadas son un plato casero, muy completo, ideal para consumir en días de invierno. Las bajas temperaturas ambientales, unidas a la baja temperatura...

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