Pizza smash burger
Hay combinaciones que, sobre el papel, parecen un exceso. Luego las pruebas y empiezan a tener bastante sentido. La pizza smash burger juega precisamente con esa idea: carne de...
Pizza bagel exprés con queso fundente
Hay días en los que apetece una pizza casera, pero no tanto ponerse a preparar una masa desde cero. Ahí es donde entra en juego esta pizza bagel exprés...
Pizza con base de tortilla mexicana
Cuando entra antojo de pizza pero no hay ganas de amasar, esperar fermentaciones ni pedir comida a domicilio, la pizza con base de tortilla mexicana suele resolver bastante bien...
Pizza casera con pan de molde en minutos
No siempre apetece ponerse a preparar masa, esperar fermentaciones o llenar la cocina de harina para quitarse el antojo de pizza. Y ahí entra una de esas recetas sencillas...
En el siglo XIX era una humilde comida de pobres: hoy es un manjar Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
Hay platos con siglos de historia que acaban siendo gurmé, pero hay otros con una evolución todavía más sorprendente. Por ejemplo, la pizza margarita, que pasó de comida de...
Pizza tortilla rápida en sartén
Hay días en los que no apetece cocinar, pero tampoco quieres tirar de cualquier cosa. Ahí entra esta receta: pizza tortilla en sartén. Rápida, resultona y con ese punto...
Pizza de burrata con pesto y tomates asados
Hay pizzas… y luego están las que sorprenden de verdad. Esta es de las segundas. La combinación de burrata, pesto y tomates asados no falla. Tiene ese equilibrio entre lo...
Pizza Rustica con Huevo y Trufa
Hay pizzas que se piden por costumbre… y otras que se preparan porque realmente apetecen. Esta pizza rústica con huevo y trufa es de las segundas. No es la...
Cómo hacer pizza en la freidora de aire: masa crujiente y lista en minutos
Hacer pizza en la freidora de aire tiene muchas ventajas respecto al horno tradicional. Primero de todo, la cocción se reduce casi a la mitad, convirtiéndola en una forma...
Pizza de masa madre de centeno con queso de oveja
La pizza de masa madre de centeno con queso de oveja es una receta con carácter, pensada para quienes disfrutan de sabores intensos y texturas rústicas. El centeno aporta...
Podrás hacer pizzas como un auténtico chef italiano: el 'gadget' de Lidl que puedes comprar por menos de 7 euros
La pizza es uno de esos platos que nunca falla. Está deliciosa de cualquier manera y con cualquier ingrediente, incluso cuando a unos les gusta fina y crujiente, y...
Está entre los 10 mejores del mundo y está en Madrid: el restaurante que conquista a los adictos a la pizza de verdad
Madrid puede presumir de tener muchas cosas: museos de primera, barrios con personalidad propia, mercados que son un festín para los sentidos, y como no, infinidad de restaurantes entre...
El golpe definitivo de Mercadona: el hojaldre con sabor a pizza es ideal para cenar sin cocinar por menos de 2 euros
¿Tienes pensado ir a Mercadona en breve? Pues si es así, te aconsejamos que pases por su sección de Horno y te hagas con la novedad que es ideal...
Masa de pizza keto: receta fácil, sin harina y perfecta para tu dieta baja en carbohidratos
¿Eres fanático de la pizza pero estás siguiendo una dieta baja en carbohidratos? ¡No te preocupes! Con esta receta de masa de pizza keto podrás disfrutar de tu plato...
Pizza hawaiana casera: disfruta de este clásico en tu hogar
La polémica pizza hawaiana… Tiene todos los ingredientes de una pizza clásica pero la estrella que genera todos los debates es la piña. Probablemente alguna vez habrás pensado que...
Pizza barbacoa: la guía definitiva para un sabor inigualable
La pizza barbacoa es una de las más intensas y sabrosas. La salsa barbacoa combinada con la carne picada le aporta un sabor fuerte aunque delicioso. Esta pizza no...
Pizza con borde de queso: el secreto para una cena espectacular
La pizza con borde relleno de queso es solo apta para amantes de este plato con ansias de vivir una experiencia aún más intensa. La pizza es uno de...
Pizza estilo napolitano
La pizza estilo napolitano es una joya de la gastronomía italiana, famosa por su masa delgada pero suave y ligeramente elástica, su borde inflado y crujiente, y su sabor...
Receta de pizza de flor de alcachofa
La pizza de flor de alcachofa es una opción innovadora y deliciosa que combina la suavidad de la alcachofa con una base crujiente y sabrosa. Su presentación en forma...
Desde que tengo freidora de aire ya no hago pizzas en el horno: quedan mejor y en solo 15 minutos
La freidora de aire llegó a muchas cocinas de Europa y el mundo para quedarse. Aunque su función principal es cocinar con menos aceite, su utilidad va más allá...
La pizza sin harina que todo el mundo prueba: más saludable y lista en minutos
La pizza es, sin duda, uno de los platos más queridos en todo el mundo. Sin embargo, su base tradicional de harina puede ser un obstáculo para quienes buscan...
Adiós a las pizzas del súper: la receta viral de masa rápida de pizza que se hace en solo 10 minutos
Las pizzas del supermercado son una solución común para quienes buscan ahorrar tiempo en la cocina. Sin embargo, su textura y sabor a menudo dejan que desear. Frente a...
La pizzería de Madrid a la que van los italianos cuando echan de menos su tierra
Si hay algo que distingue a Madrid es su variada oferta gastronómica. En cada rincón de la ciudad puedes encontrar sabores del mundo que transportan a los comensales a...
Quiso hacer una receta rápida en su freidora de aire y resultó un fenómeno viral con un millón de 'likes'
Las freidoras de aire revolucionaron para siempre la cocina moderna. Al igual que otros electrodomésticos icónicos, como la Thermomix, demostraron ser las herramientas versátiles por excelencia para preparar cualquier...
Ni aceite ni agua: el sencillo truco de Karlos Arguiñano para que la masa de pizza quede siempre esponjosa
La preparación de una masa de pizza casera puede parecer un proceso intimidante por los tiempos de reposo. Por esta razón, muchas personas optan por alternativas rápidas como masas...
Mini pizzas de berenjena y champiñones: ligeras, sabrosas y sin harina
Las mini pizzas de berenjena y champiñones traen al futuro una combinación de alimentos muy antigua. Aunque la mayoría cree que la pizza se creó en Italia, en realidad...
Pizza de garbanzos y espinacas: sin gluten, crujiente y deliciosa
Con esta receta de pizza de garbanzos y espinacas se puede conseguir lo que en muchos hogares se considera un verdadero milagro: hacer que los niños coman en una...
Chez Marinelli: el encanto gastronómico de la Costa Azul llega a Málaga
Málaga está de moda. Eso ya lo sabemos. Su estilo de vida, sus gentes, su manera de disfrutar es algo que, para que nos vamos a engañar, a los...
Esta receta de pizza con base de calabacín te cambiará la vida
La pizza con base de calabacín es una receta reamente innovadora. Aunque se reconoce que este tradicional bocado se originó en Nápoles hace cuatro siglos, su historia es más...
No más pizzas congeladas: pizza casera con masa de avena en 30 minutos
La pizza es uno de esos platos que ha conquistado paladares en todo el mundo. Ya sea en una reunión con amigos, una cena en familia o una noche...
