Croquetas de espinaca con jamón, piñones y queso, receta casera
Las croquetas forman parte casi indisoluble de nuestra gastronomía tradicional, así de íntimas y familiares son. Tan cotidianas que no nos detenemos en lo creativas que son, y nos...
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Las tartaletas de crema de salmón y caviar son perfectas para cuando tengas un picoteo en casa, o quieras ofrecer un aperitivo o un entrante un tanto más gourmet....
Las salchichas envueltas en patata son perfectas para un aperitivo o un picoteo. Son fáciles de hacer, aunque hay que tener su cuidado a la hora de freírlas, ya...
Los buñuelos de setas y foie son una elaboración bastante fácil de elaborar, aunque puede resultar un tanto laboriosa. Esta es una receta de buñuelos que no se fríen...
Las croquetas de champiñones pueden tener un sabor tan bueno como las de carne. En la práctica, se puede preparar una croqueta de casi cualquier tipo de proteína, siempre...
El canapé de presa ibérica y cebolla caramelizada amenizará cualquier reunión o festejo familiar. Este tipo de preparación es básicamente un aperitivo de tamaño pequeño que permite al comensal...
Existen miles de recetas de aperitivos fríos fáciles de preparar. Estos bocados serán de gran utilidad en medio de reuniones familiares, celebraciones y básicamente cualquier ocasión especial. En realidad,...
Unas ricas croquetas de puchero son una excelente manera de presentar un plato diferente con los restos de un cocido o puchero. En tiempos en los que hay que...
La receta de Croquetas de coliflor puede ser tan crujiente y gustosa como las de carne. La croqueta es una invención de la destacada cocina francesa y de hecho...
Si tienes invitados y quieres servir un aperitivo elegante sin huevos y a la vez fácil de preparar en la licuadora, haz unos pastelitos de pollo y crema de...
Los rollitos de jamón rellenos de mango, rúcula y queso de untar son una combinación perfecta para cualquier reunión importante, y también para fiestas, como las de navidad o...
Las tartaletas, también llamadas barquitas, son una preparación a base de masa de hojaldre que suelen tener un tamaño menor a la tartaleta normal. Por su reducido tamaño son...
Este es uno de los aperitivos más populares en España, compañero ‘fiel’ de los maratones de series o de los partidos de fútbol que se disfrutan por la tele....
La cocina vegetariana ofrece una amplia variedad de ingredientes que prescinden de las proteínas de origen animal. Más que un tipo de dieta, es un modo de vida. Las...
Con la segunda ola del coronavirus, pasar más tiempo del acostumbrado dentro de casa se ha vuelto de nuevo una necesidad. Después de cumplir con las labores de cada...
Las croquetas son sabrosas, además de una parte importante de la gastronomía ibérica. Su elaboración ‘clásica’ (fritas) no es precisamente saludable. De hecho, el precio calórico por disfrutar de...
Esta receta de pastelitos ingleses es una delicia, pues incluye la suavidad y textura de la masa de hojaldre con un relleno agridulce muy sabroso, que combina jamón, manzana,...
La cocina vietnamita es, posiblemente, la mejor y la más diversa de todo el sudeste asiático. Es una gastronomía que varía mucho de una región a otra. Como parte...
Para cualquier ocasión en familia o con amigos, los aperitivos de queso de cabra con sésamo son una excelente opción. Son muy fáciles y rápidos de preparar, por lo...
Los buñuelos de borraja y mozzarella son sencillos de hacer en casa, aromáticos y económicos. Esta es una receta preparada desde el siglo dos en el mediterráneo, de hecho,...
Las croquetas de patata y menta son un excelente bocado para disfrutar en el hogar. Al ser frituras, logran ese sabor característico que suele ser tan apetitoso para casi...
Las bombas de patata y bacalao son una verdadera explosión de sabor. Pueden considerarse herederas, o en todo caso, versión de las famosas bombas toledanas o de la Barceloneta,...
Las galletas de salvia se elaboran a partir de una receta bastante sencilla de completar. Lo mejor de este bocado es que no se necesitan mayores conocimientos de cocina....
Las croquetas de merluza y surimi son la alternativa marina a las tradicionales de pollo. En la práctica, se puede preparar este atrayente plato con cualquier producto, siempre que...
La comida es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta en la celebración de una boda, ya que determinará en gran medida si ésta es un...
Hacer chips de batata y boniato en el horno es facilísimo, además de mucho más saludable que freírlos o que las que se consiguen industrialmente. Resultan un aperitivo de...
Las croquetas son muy fáciles de preparar y además son riquísimas. Se pueden hacer de pollo, carne, vegetales y en este caso de pescado. Las croquetas de corvina son...
Si esperas invitados o deseas cocinar una comida o cena original, sabrosa y saludable, prepara estas bolas rellenas de espinacas y queso. No solo es muy simple de hacer,...
Los bombones de mousse de oca son sorprendentes y deliciosos. Guardan en su interior toda la suavidad de la mousse de oca, el sabor intenso de esta preparación y...
El Vermut Rivera incorpora un nuevo miembro a su familia con el lanzamiento de su variedad blanca. Tras la gran acogida recibida el pasado año a su versión en...