San Valentín, del flechazo a la realidad

El amor en San Valentín, ¿una historia de ficción sonora? La figura de San Valentín está envuelta en misterio.  Un sacerdote romano, conocido como Valentín, desafió al emperador Claudio II, quien había prohibido el matrimonio entre jóvenes, convencido de que los solteros serían mejores soldados sin distracciones. Sin embargo, Valentín siguió celebrando bodas en secreto, lo que le costó la vida un 14 de febrero del año 270 a.C.

Esta tradición no llegó a España hasta 1970 de la mano de Galerías Preciados y su fundador Pepín Fernández: el día de San Valentín es el Día de Reyes de los enamorados.

Este San Valentín, La Chalana te invita a disfrutar de unas jornadas muy especiales si tienes pareja, estás soltero o quieres celebrar el amor con amigos y familiares.

De cartas de amor a memes

Durante la Edad Media, países como Francia e Inglaterra ya celebraban el 14 de febrero como un día especial para los enamorados, intercambiando cartas y dulces. Hoy, esa tradición ha evolucionado, y lo que antes era un gesto romántico en papel, ahora se expresa a través de memes y mensajes de WhatsApp.

Con las Jornadas Ayre, La Chalana te lo pone fácil para que no solo mandes un simple mensaje. Comenzaréis con gyozas de gambas con salsa de soja, langostinos gordos hervidos con picantona y picadillo de matanza con chips y su huevo frito seguido de lubina de restallu al horno con panadera y cachopinos de solomillo con panko y verduras a la parrilla. Para terminar de enamoraros: queso azul hojas Campillo con dulce de manzana, bombones helados artesanos El Asturiano, arroz con leche cremoso y frixuelos rellenos de nata con chocolate templado.

El precio de estas jornadas es de 32€ (mínimo dos personas). Y para deciros lo mucho que os queréis, podéis incluir la botella Ayre por sólo 10€, o Vivanco por 12€.

Tu cita perfecta este 14 de febrero

Sea con tu pareja o con amigos, lo importante es juntarse para celebrar el amor de verdad. Así que nunca está de más tener una cita con quienes más quieres. En La Chalana, saben que es importante disfrutar del amor en todas sus variantes y qué mejor forma que con sus jornadas más queridas: Bogavante del Cantábrico que incluyen: parrillada de mariscos (bogavante, zamburiñas y langostinos gordos salvajes), lubina de restallu al horno con panadera y cachopinos de solomillo con panko y verduras a la parrilla.

Y como el postre va al corazón: queso azul hojas Campillo con dulce de manzana, bombones helados artesanos El Asturiano, arroz con leche cremoso y frixuelos rellenos de nata con chocolate templado.

El precio de estas jornadas es de 50€ (mínimo dos personas).  Y podréis brindar con una botella Ayre por sólo 10€ o Vivanco por 12€.

En el chigre el amor se celebra con amigos

Si eres de los que se hunden cada 14 de febrero, no te preocupes, no estás solo. En España hay más de 15 millones de solteros, y según los expertos, serlo tiene varios beneficios para la salud: duermes mejor, te cuidas más y hasta ahorras. Así que, ¿qué mejor plan que reunirte en el chigre y disfrutar de esa sensación de libertad? (Sí, los expertos también coinciden en que ese es uno de los grandes privilegios de los solteros).

Por solo 19€ (dos personas), el Menú chigre es el indicado: centollo, callos asturianos con tortilla guisada, gyozas de gambas con salsa de soja y langostinos gordos hervidos.

Este menú también incluye una botella D.O Rueda Verdejo 100% Ayre o dos botellas de sidra Trabanco. En Madrid, una botella de sidra equivale a 6 culinos.

Este 14 de febrero no te quedes sin tu cita y reserva en La Chalana en uno de sus restaurantes de Avilés, Granda (Siero) o Madrid (Bernabéu, Barceló o Clara del Rey).