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Los clientes lo avalan: lleva 55 años abierta y sigue siendo una de las mejores marisquerías de Madrid

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Camarones. Foto: Pexels.
  • Sofía Narváez
  • Periodista multimedia graduada en la Universidad Francisco de Vitoria, con un Máster en Multiplataforma por la Universidad Loyola. Editora en Lisa News con experiencia en CNN y ABC.

En el corazón de Madrid, un restaurante lleva décadas cautivando a comensales con su inigualable propuesta gastronómica. No sólo se trata de la frescura de sus productos, sino de un legado que ha sabido reinventarse sin perder su esencia. Sigue leyendo para descubrir tu nuevo restaurante favorito.

Una de las mejores marisquerías de Madrid

Desde 1969, la marisquería O’Pazo ha sido un referente indiscutible en la cocina de mariscos y pescados. Este icónico restaurante, ubicado en la calle Reina Mercedes, ha logrado un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, ganándose la fidelidad de sus clientes y el respeto de los expertos gastronómicos.

Con pescados y mariscos seleccionados meticulosamente por Pescaderías Coruñesas, la calidad de sus ingredientes marca la diferencia. Las ostras especiales de Claire, los carabineros de Huelva y las almejas de Carril son algunos de los tesoros del mar que conforman su carta.

Además, la sencillez en las preparaciones permite que cada producto brille por sí mismo. Desde un rodaballo al horno hasta camarones de la ría cocidos al punto perfecto, el sabor auténtico es el verdadero protagonista. No menos destacables son los platos como el salpicón de marisco, que combina texturas y sabores en un equilibrio que parece imposible de superar.

Los clientes suelen destacar el ambiente elegante y la atención personalizada de su equipo, quienes  hacen que cada visita sea inolvidable.

Otras marisquerías que debes visitar en Madrid

Madrid es un paraíso para los amantes del marisco, y aunque O’Pazo ocupa un lugar privilegiado, otras marisquerías de renombre también ofrecen experiencias gastronómicas de alto nivel. Aquí tienes algunas opciones que no puedes dejar pasar:

Estimar

Este restaurante es un tributo al mar con platos como gambas de Roses y cigalas abiertas asadas. Fundado por la familia Gotanegra, expertos en productos marinos, su propuesta combina calidad y creatividad. El local, elegante y acogedor, es perfecto para quienes buscan una experiencia sofisticada en el centro de la ciudad.

El Cucurucho del Mar

Ubicado junto a la Plaza de Callao, este pequeño restaurante destaca por su honestidad gastronómica. Sus zamburiñas a la plancha y las almejas a la marinera son solo el principio de una carta donde el sabor manda. Además, su selección de vinos incluye referencias sorprendentes, perfectas para acompañar cada plato.

El Telégrafo

Situado en Chamartín, este local es sinónimo de lujo y exclusividad. Ofrece mariscos como gamba roja de Denia y percebes gallegos de calidad excepcional. La atención al detalle en su cocina y servicio lo convierten en un destino ideal para celebraciones o eventos importantes.

La Trainera

Una institución madrileña conocida por su ambientación marinera y su respeto por el producto fresco. Aquí podrás degustar bogavantes, lubinas y otros pescados que parecen recién salidos del puerto.

Sea cual sea tu opción, la calidad y el sabor del mar están garantizados en estos restaurantes.

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