¡Asturias en todas las ocasiones!
Del 6 al 19 de septiembre La Chalana te propone unas jornadas gastronómicas perfectas para descubrir Asturias
Este mes de septiembre, bajo el lema Asturias en todas las ocasiones, La Chalana ha preparado unos menús muy especiales para disfrutar de sus jornadas gastronómicas en las que sentirás Asturias más cerca que nunca. Celebra el Día de Asturias junto a amigos, familiares o tu pareja brindando con un buen vino o una copa de champagne acompañados siempre de platos de primerísimo nivel.
Sabores de Asturias
La primera opción, el menú Jornadas Davila, te ofrece una experiencia inigualable. Empezarás este viaje con un tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi, seguido de un sabroso pastel de pescado de roca con kimchi y picadillo de matanza con su huevo frito y patatas chips. Esta explosión de sabores estará acompañada de un plato estrella, langosta con verdura, seguido de chuleta de ternera gallega con pimientos de Padrón. Y como lo mejor siempre está al final, termina con queso azul Hojas Campillo con dulce de manzana, tarta de torrija delicatessen y helado artesano El asturiano de vainilla de Madagascar.
El precio de este menú para dos personas es de 65 euros y podrás acompañarlo con una exquisita botella Davila por solo 12 euros.
Siempre sí a una parrillada de marisco
La segunda opción para deleitarte en el Día de Asturias es el menú Bogavante y Moët&Chandon. Descubrirás los mejores sabores del cantábrico a través de una parrillada de marisco que contiene un bogavante del cantábrico, zamburiñas y langostinos gordos salvajes.
Continuamos con un rodaballo salvaje al horno con panadera y chuleta de ternera gallega con pimientos de Padrón. Esta opción para compartir entre dos personas por sólo 98 euros. Además, podrás incluir una botella de Champagne francés Moët&Chandon Brut Imperial por 29 euros.
El mejor lugar para celebrar el Día de Asturias
Los chigres siempre serán un símbolo asturiano. Por ello, La Chalana ofrece su tradicional Menú Chigre, con el que, por solo 19 euros para dos personas, disfrutaréis de un centollo, callos asturianos con tortilla de patata, langostinos a la plancha, pastel de pescado de roca con kimchi acompañado de una botella de sidra Brut Pecado del Paraíso o 6 botellas de cerveza Mahou 5 estrellas.
Reserva ya o ven a disfrutar el Día de Asturias en La Chalana en uno de sus restaurantes de Avilés, Granda (Siero) o Madrid.
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