La OCU alerta: el peor supermercado para comprar carne

La carne es uno de los alimentos o ingredientes que no faltan en nuestra dieta o de hecho, en la de la mayoría de personas en España si tenemos en cuenta que en un sólo año, la media de consumo de carne en nuestro país es de casi 50 kilos por persona según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (año 2021), aunque otros datos aseguran que es mucho más. De hecho la FAO, organismo dependiente de Naciones Unidas informa de un consumo de hasta 100 kilos por persona y año. Siendo entonces un alimento tan altamente consumido, es importante saber dónde comprar carne y en este sentido, la OCU parece tener la respuesta.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) siempre informa de todos aquellos alimentos o productos de consumo que resultan básicos en la cesta de la compra de los consumidores y en el caso de la carne, reveló dónde se vende la de peor calidad y también dónde se encuentra la mejor. Lo hizo a partir de la encuesta que hizo a más de 5.000 personas que compran en 18 de las cadenas de supermercados más conocidas del país. De este modo podemos saber ahora qué supermercado tiene la mejor y cuál la peor carne, aunque este es un alimento que muchos prefieren comprar al corte en una carnicería de toda la vida, antes que envasada en una bandeja tal y como suele venderse en los supermercados. Sin embargo, no podemos olvidar que también algunas cadenas cuentan con su propia carnicería dentro de cada tienda. Conozcamos entonces esos supermercados que tienen la peor carne según la OCU y cuáles tienen la mejor.

La OCU alerta: el peor supermercado para comprar carne

A la hora de hacer la compra de los productos que consumimos o de los alimentos que nos vamos a comer, resulta esencial saber dónde encontrar aquellos que tienen la mejor calidad.  Recientemente, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado una extensa encuesta para determinar cuál es el mejor y el peor supermercado para comprar carne en España. Los resultados han sido reveladores y, para sorpresa de muchos, han dejado al descubierto que no todos los supermercados ofrecen la misma calidad en sus productos cárnicos.

De este modo, y tras haber entrevistado a más de 5.000 clientes de 18 cadenas diferentes, la OCU ha señalado que es en los supermercados Dia donde venden la peor carne en términos de calidad. Los consumidores que frecuentan esta cadena han dado una puntuación alarmantemente baja a la carne de Dia, situándola en el último lugar de la lista. Con una diferencia de hasta 22 puntos respecto a otros supermercados, los resultados reflejan un descontento generalizado entre los consumidores.

Pero, ¿qué significa realmente esta baja puntuación? Según los encuestados, los principales problemas parecen estar relacionados con la frescura y el sabor de la carne, dos aspectos fundamentales que determinan si un producto cárnico es de calidad o no. Además, algunos clientes han señalado que la presentación y el corte de la carne dejan mucho que desear, lo que contribuye a una experiencia de compra menos que satisfactoria.

Siguiendo de cerca a Dia en esta clasificación, encontramos a Aldi. Aunque no recibe críticas tan severas como Dia, la cadena alemana también ha recibido una puntuación baja, especialmente debido a la baja frecuencia con la que los consumidores optan por comprar carne en sus tiendas. Esto sugiere que la oferta de Aldi no logra cumplir con las expectativas de sus clientes, ya sea en términos de calidad, variedad, o ambas.

¿Dónde comprar la mejor carne?

Afortunadamente, no todo es negativo en el informe de la OCU. En el otro extremo del espectro, encontramos a Esclat, un supermercado que, aunque sólo tiene presencia en Cataluña, ha sido valorado con una impresionante puntuación de 84 sobre 100. Los consumidores de Esclat destacan la alta calidad de la carne, con comentarios positivos sobre su frescura, sabor y presentación.

Y si tenemos que hablar a nivel nacional, Hipercor se posiciona como la mejor alternativa, con una puntuación de 79 sobre 100. Los consumidores que eligen Hipercor lo hacen, principalmente, por la calidad consistente de su carne, lo que lo convierte en una opción confiable para los amantes de los productos cárnicos.

En definitiva, podemos ver como los resultados de este estudio de la OCU nos invitan a reflexionar sobre la importancia de elegir bien dónde compramos nuestros alimentos. La carne, siendo un producto tan esencial en muchas dietas, merece especial atención. Es crucial que los consumidores estén informados y puedan tomar decisiones basadas en la calidad, más allá del precio o la conveniencia. Si bien Dia se lleva la palma como el peor lugar para comprar carne, existen opciones como Esclat y Hipercor que garantizan una experiencia de compra mucho más satisfactoria. Entonces ya lo sabes, la próxima vez que vayas al supermercado, recuerda que no todos los filetes son iguales, y que una mala elección puede afectar directamente tu disfrute y salud.