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Mercadona desvela el secreto detrás de la leche Hacendado y te dejará sin palabras

La leche Hacendado es una de las mejores pero ¿quién la elabora?

Una empresa gallega que procesa anualmente unos 120 millones de litros de leche

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leche Hacendado
Secció de leche de Mercadona.
Blanca Espada

Entre las muchas leches que podemos encontrar en los supermercados, la  leche Hacendado es uno de los productos más reconocidos en los supermercados Mercadona. Con su precio asequible y calidad notable, ha conquistado los hogares españoles durante años, convirtiéndose en una opción casi insustituible en la cesta de la compra. Un producto que además también valoran los expertos en consumo, como la OCU que en uno de sus estudios destacó la leche semidesnatada Hacendado como la mejor de todas. Sin embargo, lo que muchos consumidores desconocen es quién está realmente detrás de la producción de la leche de Mercadona.

En un reciente comunicado, el supermercado de Juan Roig ha revelado su secreto mejor guardado. Naturleite, una empresa gallega, es la responsable de llevar la leche Hacendado a sus estanterías. Este dato ha sorprendido a muchos, pues Naturleite ha logrado destacar como uno de los mejores proveedores de lácteos en España, apostando por la calidad y la proximidad. De este modo, la leche de Hacendado ha recibido numerosos reconocimientos a lo largo de los años, incluyendo el mencionado respaldo de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que la ha calificado como una de las mejores en su categoría. Con una puntuación de 78 sobre 100, la leche semidesnatada de Mercadona no sólo brilla por su sabor y textura, sino también por su competitivo precio de 0,81 céntimos el litro. Esta combinación de calidad y economía ha consolidado a Hacendado como una de las marcas más queridas por los consumidores. Conozcamos entonces más sobre esta leche y quién la elabora.

Mercadona desvela el secreto detrás de la leche Hacendado

Naturleite, con sede en Meira, Lugo, es la encargada del éxito de la leche de Mercadona. Desde su fundación en 2019, ha destacado por procesar leche exclusivamente de ganaderías gallegas, asegurando un producto de proximidad que se alinea con los estándares de Mercadona.

El compromiso de Mercadona con sus proveedores nacionales es evidente en su alianza con Naturleite, una colaboración que ha beneficiado tanto a la cadena de supermercados como a los consumidores. Al centrarse en la producción local, Mercadona no solo apoya a la economía regional, sino que también garantiza productos frescos y de alta calidad en sus tiendas. Naturleite, parte de la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP), procesa anualmente unos 120 millones de litros de leche, todos provenientes de explotaciones locales que cumplen con rigurosos controles de calidad. Esta sinergia entre Mercadona y Naturleite ha permitido a la marca Hacendado posicionarse por encima de otras marcas reconocidas en el mercado español.

El éxito de Naturleite en la producción de leche Hacendado

Naturleite ha logrado un reconocimiento significativo gracias a su enfoque en la calidad y la sostenibilidad. Al estar ubicada en Galicia, una de las principales regiones lecheras de España, tiene acceso directo a ganaderías locales que cumplen con estrictos estándares de producción. Este compromiso con la proximidad no sólo asegura frescura, sino que también minimiza el impacto ambiental al reducir las distancias de transporte. Además, la empresa utiliza tecnologías avanzadas y prácticas sostenibles en todo el proceso, desde la recolección hasta el envasado, garantizando que la leche Hacendado mantenga su frescura y sabor distintivo.

La colaboración con Mercadona ha permitido a Naturleite diferenciarse en un mercado lácteo altamente competitivo. Gracias a su enfoque en la calidad y el apoyo a las economías locales, Naturleite se ha posicionado como un proveedor destacado, superando a otras marcas nacionales como El Buen Pastor y Clesa Bienatur. Este enfoque beneficia a los consumidores que buscan productos de calidad a precios accesibles, y además fortalece la economía de las comunidades rurales gallegas, ofreciendo un mercado seguro y justo para los productores locales.

El panorama del mercado lácteo en España

El mercado lácteo en España ha experimentado una evolución significativa en los últimos años, con una creciente preferencia por los productos de proximidad. Si bien Hacendado ha logrado un éxito indiscutible en Mercadona, otras cadenas de supermercados también han apostado por proveedores nacionales que garantizan productos frescos y de alta calidad para su leche de marca blanca. Por ejemplo, Eroski colabora estrechamente con ganaderías locales en diversas regiones de España, mientras que Carrefour y Lidl también han optado por proveedores nacionales como Iberleche y Leche Celta, respectivamente.

Esta tendencia refleja un compromiso con la sostenibilidad así como el apoyo a la producción local, y sirve también para dar respuesta a las demandas de los consumidores, que cada vez valoran más la procedencia de los productos que consumen. En este contexto, Mercadona y Naturleite han sabido captar esta necesidad, ofreciendo una leche que no sólo  cumple con altos estándares de calidad, sino que también apoya la economía local y respeta el medio ambiente. La leche Hacendado es, sin duda, mucho más que un simple producto en los estantes; es el resultado de un esfuerzo conjunto por ofrecer lo mejor a los consumidores, sin comprometer la calidad ni el precio.

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