Soy frutero y éste es el truco para que las fresas aguanten más tiempo frescas: ni vinagre ni bicarbonato

Las fresas son una de las frutas de temporada, que gracias a este truco de un frutero conseguiremos que aguanten más tiempo. Sin duda alguna, habrá llegado el momento de empezar a poner en práctica algunos trucos que son los que marcarán una diferencia importante. Tocará estar pendientes de ciertos elementos que nos servirán para hacer realidad algunos detalles que hasta la fecha no hubiéramos ni imaginado. Cada vez es más importante desinfectar este tipo de frutas que se comen enteras y se recogen directamente del suelo.

Pese a que hayan sido tratadas o envasadas después de lavarse no debemos perder de vista que estamos ante unas frutas que pueden ser las que marcarán una diferencia importante. A la hora de comerlas, tocará estar pendiente de algunas situaciones que son fundamentales. Por lo que, habrá llegado el momento de poner en práctica determinados elementos que son los que nos afectarán de lleno. Lavar bien las fresas y que aguanten más tiempo, son dos elementos que van de la mano, se acabó usar el vinagre o el bicarbonato, hay otras opciones que debemos conocer.

Ni bicarbonato ni vinagre

El vinagre es un ingrediente que todos tenemos en la cocina y se ha acabado convirtiendo en un básico para numerosos trucos virales. Hemos descubierto que se trata de un buen aliado del brillo de determinadas superficies, sobre todo de cristales.

Además, es un potente desinfectante natural que podemos poner en práctica siempre que nos apetezca. Será el momento de empezar a tener en cuenta algunos elementos que nos acompañarán en este momento, haciendo realidad ciertos cambios que son fundamentales.

No sólo es importante tener siempre a mano un poco de vinagre, también el bicarbonato se ha acabado convirtiendo en uno de los elementos que más debemos tener en casa. Un buen aliado de este color blanco puro que podemos conseguir gracias a él.

Una mezcla de vinagre y bicarbonato se usa especialmente para limpiar tejidos y determinadas superficies. Aunque, sabemos que la combinación del vinagre con la fresa es una de las más deliciosas que existen. Podremos empezar a tener en cuenta algunos detalles que serán los que marcarán una salud plena, pero también unas fresas que podemos disfrutar de la mejor manera posible. Atrévete con un truco que te cambiará la vida.

Este frutero nos explica el truco para conseguir que las fresas aguanten más

Uno de los grandes problemas de comprar fruta para la familia es que, no sabemos la cantidad que vamos a consumir. Podemos tener muchas ganas de fresas y acabar con una cantidad enorme en la nevera.

Para que nos aguanten como el primer día, toda la semana, podemos poner en práctica el truco que usan los fruteros profesionales que pueden acabar siendo los que marcarán una diferencia importante. Un destacado cambio de ciclo que puede ser fundamental.

Poner las fresas en agua caliente es algo que nos ayudará a que nos duren más tiempo. A una temperatura de unos 50º, podemos medirla con un termómetro, este truco es tan sencillo como sumergirlas en ellas durante 30 segundos para conseguir aquello que deseamos.

Después, sólo tendrás que secarlas buen bien con papel de cocina. De esta manera tan sencilla, acabarás consiguiendo aquello que realmente necesitas. Con una serie de cambios que pueden ser los que marcarán una diferencia importante en estos días de temporada de fresas.

Desde el blog de los expertos de Dia también nos dan algunos elementos que pueden ser los que marquen una durabilidad más alta. Estos trucos te servirán para que las fresas tengan una vida larga y próspera.

Envase ventilado y separadas El siguiente truco para conservar las fresas es saber dónde debemos guardarlas. Podemos utilizar la caja de madera en la que suelen venir. Pero la mejor opción es utilizar un envase de plástico ventilado y lo suficientemente amplio para colocar las fresas a cierta distancia. De esta forma, si una se estropea, no se lo contagiará a otras de una forma inmediata. También es importante colocar papel de cocina en la base del envase, para que absorba el exceso de humedad si lo hay.

Deshidratar Otra buena opción para conservar las fresas es deshidratarlas, que es un proceso muy sencillo. Basta con poner las fresas lavadas, cortadas y sin hojas en una bandeja de horno. Después, espolvorea azúcar y déjalas en cocción durante 3 horas y media aproximadamente. Transcurrido este tiempo, puedes conservarlas fuera de la nevera y utilizarlas para cualquier tipo de recetas: topping de ensalada, yogurt, leche…e incluso en repostería.

Puedes conseguir de esta manera unas fresas desinfectadas, lavadas y preparadas para la acción. Por sí solas, con un poco de nata, unas cucharadas de yogur o rodeadas de chocolate, son una de las mejores frutas que puedes consumir.