Alerta en España por esta verdura que comemos sin parar: un experto avisa de sus efectos

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 02/03/2025 17:00
  • Actualizado: 02/03/2025 17:00

Hay una verdura que en España comemos sin parar, un experto avisa de sus posibles efectos y lo hace con la mirada puesta a una serie de cambios que pueden ser claves. Habrá llegado el momento de empezar a tener en cuenta algunos elementos que quizás no hubiéremos tenido en cuenta. Comer bien es mucho más importante de lo que parece, afecta directamente a una salud que empieza por lo que comemos y la manera en la que cocinamos determinados ingredientes.

La verdura que quizás nunca hubiéramos imaginado que tuviera tantos beneficios acabará siendo un ingrediente básico de la cocina de nuestra casa. Con algunos detalles que pueden acabar de darnos algunos elementos que hasta la fecha nunca hubiéramos tenido en cuenta. A excepción de este tipo de elementos que pueden ser los que marquen un antes y un después. Por lo que, habrá llegado el momento de saber qué comemos y los efectos que tienen sobre nuestra salud. Esta verdura se ha convertido en uno de los básicos de nuestro día a día, de una forma que quizás hasta ahora no hubiéremos ni imaginado que fueran de esta forma.

Un experto avisa de los efectos de esta verdura

Una verdura puede ser la que nos invite a mejorar nuestra salud y hacerlo de la mejor forma posible. De la mano de una serie de detalles que pueden acabar siendo lo que marque un antes y un después. La comida puede darnos algunos datos destacados que pueden ser claves.

Es el momento de tener sobre la mesa algunos elementos que quizás hasta ahora no hubieras tenido en cuenta. Es momento de apostar por algunos detalles que puede ser los que marcarán este elemento, que puede ser el que nos afecte de lleno en estos días.

En busca de los ingredientes que nos permitan ponernos en forma y perder dinero, necesitamos ir en busca de algunos ingredientes que pueden ser los que marcarán un antes y un después. Por lo que, habrá llegado el momento de apostar por una serie de detalles que pueden ser fundamentales.

Es hora de ver qué nos aporta una verdura de esas que destacará en este momento. Un poco de verde nunca debe faltar en ningún plato, sobre todo, si tenemos en cuenta que estaremos ante una verdura típica de nuestras recetas más auténticas.

Alerta en España ante esta verdura que comemos sin parar

Hay una verdura que comemos sin parar que puede costarnos más de un problema. Lo más llamativo es el olor que produce cuando este tipo de detalles pueden ser fundamentales. Ese olor es producto de la química pura que provoca comer espárragos.

Desde Ametller Origen nos explican cómo limpiar bien unos espárragos que nos aportan una larga lista de beneficios. Según estos expertos: «No te preocupes porque es supersencillo. En primer lugar, debes limpiarlos con agua, para eliminar posibles restos de tierra. Puedes hacerlo manualmente, bajo el grifo, o colocarlos dentro de un escurridor o colador y pasarlos por agua. El segundo paso es secarlos con un trapo de cocina o un poco de papel de cocina. ¡Ve con cuidado!, porque la punta, la parte más tierna, es frágil y puede romperse fácilmente. Finalmente, solamente debes quitar la parte del tallo más dura. ¿Cómo? O con las manos o con un cuchillo».

Siguiendo con la misma explicación, los expertos nos dicen con algunas propiedades de esta verdura que es la que nos hace descubrir infinidad de elementos que debemos tener en cuenta.

• Bajo contenido energético: Contienen una elevada cantidad de agua.
• Ricos en fibra: son unos grandes aliados para tu microbiota intestinal, pues la mantienen sana y te ayudan a hacer la digestión.
• Fuente de minerales: especialmente potasio, clave para el sistema nervioso, y azufre, que protege el pelo, las uñas y los tejidos.
• Vitamina C y E: son dos vitaminas antioxidantes y que contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunitario.

Además, de recomendarnos formas de cocinar esta delicia que hay que poner en la mesa, una buena materia prima es fundamental para nuestro día a día.

A la plancha: una receta fácil, sencilla y deliciosa. Es la forma más habitual y después te sirven de primer plato con otras verduras o de acompañamiento para un plato de carne o pescado.

Salteados: ¿Qué tal con un poco de ajo o con un revuelto de huevos o en forma de quiche o de tortilla o con un poco de pasta? ¡Una delicia!

Hervidos: A lo mejor te suena un poco aburrido, pero de la misma forma que te comes la judía verde, las acelgas o las espinacas con patata hervida también lo puedes hacer con los espárragos verdes. Otra buena idea es preparar una crema.