Es el buffet libre que está haciendo historia en Madrid: riquísimo y barato

Una de las principales tendencias en TikTok, la red social del momento, es que algunos usuarios descubran nuevos lugares y los muestren al mundo. Algunos de los más repetidos son los restaurantes, que muchas veces consiguen una enorme repercusión. Es lo que le ha ocurrido a XOLO, un Cocktail & Nikkei Bar, un buffet libre de Madrid que ha visto cómo su popularidad ha subido como la espuma a raíz de que @cenandoconpablo compartiera un vídeo disfrutando de su comida.

XOLO, un Cocktail & Nikkei Bar

En los últimos años, los buffet libre se han convertido en una manera de explorar un amplio abanico de sabores a un precio bastante razonable. XOLO, un Cocktail & Nikkei Bar  es un restaurante fusión de cocina japonesa y peruana especializado en Makis Nikkei y en rolls. Sin lugar a dudas, ofrece la oportunidad de probar sabores completamente nuevos.

@cenandoconpablo ¡NUEVO BUFFET LIBRE EN MADRID! En concreto de Makis Nikkei (Fusión Cocina Japonesa y Peruana). Tienen Rolls fuera de lo común como Acevichados, de Lomo Saltado y hasta un total de 16 tipos además de pedir su Carta. Su precio: 16 o 20€ de Lunes a Viernes según vayas a comer o cenar. Eché en falta algo variedad en el interior de los Rolls, que por lo que me comentaron, están manos a la obra. Muy importante reservar ya que se suele llenar ⚠️ Por cierto, si vais a probar la barra libre de Makis de Xolo Madrid (Zona Atocha – Antón Martín) y el hambre os lo permite pedid si o sí el Ceviche de la casa; lo mejor de la cena sin duda alguna 🤤 #buffet #buffetmadrid #buffetlibre #buffetlibremadrid ♬ Rauw Alejandro: Bzrp Music Sessions, Vol. 56 – Bizarrap & Rauw Alejandro

La carta es muy variada y también hay opción de platos veganos. @cenandoconpablo comenzó probando un roll acevichado con sashimi de pescado. Continuó con el tiradito roll con sashimi de pescado con salsa de tamarindo y el maki con pulpo al olivo.

También tienen rolls carnívoros, como el de lomo saltado y el anticuchero. Y, por si no quieres buffet, también tienen carta y puedes pedir platos como este ceviche de la casa.

«¡NUEVO BUFFET LIBRE EN MADRID! En concreto de Makis Nikkei (Fusión Cocina Japonesa y Peruana). Tienen Rolls fuera de lo común como Acevichados, de Lomo Saltado y hasta un total de 16 tipos además de pedir su Carta. Su precio: 16 o 20€ de Lunes a Viernes según vayas a comer o cenar. Eché en falta algo variedad en el interior de los Rolls, que por lo que me comentaron, están manos a la obra. Muy importante reservar ya que se suele llenar».