Mercadona revienta los precios: el aceite de oliva jamás ha estado tan barato

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 01/02/2025 08:00
  • Actualizado: 01/02/2025 08:00

El precio del aceite de oliva ha sido un tema recurrente de debate en los últimos años. Desde los hogares hasta las instituciones, la escalada de precios ha supuesto un golpe al bolsillo de los consumidores y una incertidumbre constante para el sector agrícola. Sin embargo, la situación ha dado un giro inesperado en los últimos meses, con una notable caída en los precios que está comenzando a reflejarse en los supermercados. Mercadona ha sido uno de los primeros en reaccionar a esta tendencia y ha aplicado una rebaja significativa en su aceite de oliva virgen Hacendado, una noticia que ha despertado el interés de los compradores.

La reducción de precios responde a un contexto de mayor oferta en el mercado. La última cosecha ha sido considerablemente mejor que las anteriores, lo que ha generado un ajuste en los precios en origen y, en consecuencia, en el producto final que llega a las estanterías. Si bien esta bajada supone un alivio para los consumidores, no está exenta de consecuencias para los productores, que podrían enfrentarse a dificultades económicas derivadas de la reducción de márgenes de beneficio. Aun así, la bajada de precios es una realidad tangible, y Mercadona ha decidido aprovechar la coyuntura para ofrecer su garrafa de 3 litros de aceite de oliva virgen Hacendado a un precio que no se veía en mucho tiempo. La cadena de supermercados ha anunciado una rebaja importante en este producto estrella, reduciendo su precio de 18,30 euros a 15,60 euros por garrafa de 3 litros. Esto supone un descuento de 2,70 euros, una diferencia que puede marcar un gran ahorro a la hora de llenar la despensa con uno de los ingredientes esenciales en la cocina española. Este ajuste es sólo una muestra de la tendencia a la baja que podría continuar en las próximas semanas, a medida que el mercado se adapta a la nueva realidad de la oferta y la demanda.

Mercadona rebaja el precio de su mejor aceite de oliva

Desde que el precio del aceite de oliva empezó a escalar hasta niveles sin precedentes, los consumidores han estado atentos a cualquier oportunidad de compra que les permita aliviar el impacto en su economía doméstica. Mercadona, una de las cadenas de supermercados más influyentes en España, ha tomado la delantera y ha reducido el precio de su aceite de oliva virgen Hacendado en formato garrafa de 3 litros a 15,60 euros, lo que representa una caída significativa respecto a los precios que se habían mantenido estables durante meses.

Esta decisión no ha pasado desapercibida, ya que supone un claro indicio de que la tendencia a la baja en el mercado del aceite se está trasladando finalmente al consumidor final. Con una rebaja de 2,70 euros por unidad, esta reducción posiciona a Mercadona como una de las opciones más competitivas para quienes buscan abastecerse de aceite sin hacer un desembolso tan elevado como en meses anteriores y recuperando precios que no se veían desde hace años. En este caso concreto, cada litro del aceite de oliva virgen de Hacendado nos sale por sólo 5,20 euros.

¿Por qué ha bajado el precio del aceite?

La caída en el precio del aceite de oliva no es un fenómeno aleatorio, sino el resultado de una serie de factores que han confluido en la última campaña de producción. Entre los más relevantes, destacan:

• Mejora en la producción: a diferencia de los últimos años, en los que la sequía y otros factores climáticos limitaron la producción de aceitunas, la última cosecha ha sido mucho más abundante. Se estima que en España se han alcanzado 1,3 millones de toneladas, un incremento considerable en comparación con campañas anteriores.
• Mayor stock disponible: la combinación de una mayor producción con una menor demanda en determinados mercados ha generado un excedente de stock que ha obligado a ajustar los precios.
• Presión de los distribuidores y grandes cadenas: ante el descenso en los precios de origen, los supermercados han comenzado a aplicar descuentos para reflejar esta tendencia en los lineales y captar la atención de los consumidores.

¿Seguirán bajando los precios?

Los expertos en el sector prevén que la tendencia a la baja podría mantenerse en las próximas semanas. Si bien es difícil predecir hasta qué punto descenderán los precios, algunos analistas estiman que el precio del aceite de oliva virgen podría estabilizarse en torno a 4,50 euros por litro en las próximas semanas, dependiendo de la evolución del mercado.

El impacto de esta bajada no solo se verá reflejado en los hogares, sino también en la estructura del sector oleícola. Mientras que los consumidores celebran la posibilidad de comprar aceite a precios más accesibles, los productores y agricultores muestran su preocupación por el posible descenso en sus ingresos. La clave estará en encontrar un equilibrio entre una oferta competitiva para el consumidor y un margen de beneficio que permita la sostenibilidad de las explotaciones olivareras.