Pequeños y grandes productores se reúnen en la maleta de la terreta para promocionar la DO Alicante

L’Alicantina, el Marketplace de la provincia de Alicante, crea junto a los pequeños, medianos y grandes productores de la provincia una cesta de navidad con su propia denominación de origen. Este proyecto apuesta por poner el producto alicantino de estas pequeñas y grandes empresas en valor estas navidades, premiando la calidad y la artesanía del producto local.

Alexis Sanz, Ceo de L’Alicantina, manifiesta “todos conocemos la existencia del turrón, el vino y ciertos dulces tradicionales de la provincia, pero si echamos un vistazo, podemos ver muchos más productos artesanos que, quizás, no nos habíamos percatado de que estaban presentes en el mercado. Quesos de cabra curados, pericana de Alcoy, dulces garrapiñados típicos de Santa Faz, aceites, pasteles, coca de Aurora de Elche y un sinfín más de productos locales”

Este proyecto a parte de tener productos locales dignos de alabanza tiene nombres y apellidos y, sobre todo, historias. Paco, Miguel Ángel, Susi, Luis, Fidel y Chelo, todos ellos son un buen ejemplo de que la calidad de nuestros productos no depende del tamaño de la empresa.

Paco tiene un pequeño rebaño de cabras en Mutxamel cada año producen un número limitado de litros de leche que después se utilizan para hacer sus quesos de cabra curados y relata que «con esta cesta de navidad somos capaces de hacer llegar nuestras horas de trabajo y cariño en la preparación a más gente, para que puedan conocer el producto de pequeños productores como nosotros».

Miguel Ángel Rebagliatto, que elabora la conocida pericana de Muro de Alcoy, recalca que “el pequeño productor siempre queda olvidado, y este tipo de propuesta nos acerca a la gente, y nos da el valor y reconocimiento que merecemos». Al igual que Susi, gerente de la reconocida marca Menges de Deus de garrapiñados típicos de Santa faz, destaca la importancia de dar a conocer nuestro producto entre nuestras gentes, en una misión de «hacer que los alicantinos estemos orgullosos de tener los productos que tenemos y que los defendamos más».

Una cesta de navidad que contiene una gama de productos que nos transportará en cada bocado a una ciudad distinta de la provincia, desde Elche con su coca de Aurora de mollitas, al fondillón de Relleu, terminando en un rico chocolate a la taza directo de Villajoyosa, creando así un viaje único por la provincia de Alicante y los verdaderos sabores de la terreta.

Las grandes empresas que apoyan esta iniciativa, como MG Wines, Señoríos de Relleu, Juanfran Asencio y Turrones y dulces recalcan “la importancia de que todos empujemos hacía adelante y consigamos poner la provincia de Alicante donde se merece en el mapa”.

El CEO de la Alicantina, Alexis Sanz explica que: «Queremos que en las reuniones familiares estas navidades sintamos y saboreemos más que nunca Alicante».