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Una experta en nutrición advierte: «No todos los yogures son iguales, a veces los envases nos engañan»

  • Ana López Vera
  • Máster en Periodismo Deportivo. Pasé por medios como Diario AS y ABC de Sevilla. También colaboré con la Real Federación de Fútbol Andaluza.

Los supermercados ofrecen una amplia variedad de yogures que, a primera vista, parecen saludables. Etiquetas llamativas y mensajes que apelan a lo «natural» o «light» generan la impresión de que cualquier elección es adecuada para el bienestar.

No obstante, un análisis compartido en redes sociales por una especialista en nutrición ha encendido las alarmas. No todos los yogures aportan los mismos beneficios y, en muchos casos, la publicidad resulta más persuasiva que la realidad nutricional.

¿Son todos los yogures saludables? Lo que debes saber según esta experta

La creencia de que cualquier yogur es un alimento beneficioso se tambalea al examinar con detalle su composición. Tal como explica la experta de Fitgeneration Nutrición en TikTok, muchos de estos productos esconden más azúcar del recomendable, además de aditivos y grasas poco saludables.

Los principales «enemigos» de un yogur saludable son los azúcares añadidos, espesantes, aceites vegetales de baja calidad y un exceso de grasas saturadas. Estos elementos reducen los beneficios potenciales del producto y pueden favorecer problemas de salud a largo plazo si su consumo es frecuente.

Por ello, la especialista insiste en que el consumidor debe mirar más allá del envase y analizar la etiqueta antes de decidir.

Ranking de yogures: cuáles son los menos recomendables y los más saludables

Para orientar a quienes buscan hacer compras más conscientes, la nutricionista establece una clasificación que diferencia entre las opciones menos saludables y aquellas que sí pueden formar parte de una dieta equilibrada. Así quedaría la lista:

Yogures industriales con azúcar: la peor opción para tu dieta

Estos productos ocupan el último lugar en el ranking. Aunque se presentan como un snack rápido y sabroso, suelen estar cargados de azúcares añadidos, chocolates procesados, espesantes y aceites vegetales. El resultado es un alimento con alto valor calórico y bajo aporte nutricional, que aporta energía rápida pero pocos beneficios reales.

Opciones intermedias: yogures que parecen sanos pero no lo son

El yogur natural entero con nata, pese a su imagen «tradicional», contiene una cantidad elevada de azúcar y grasas saturadas, lo que lo convierte en una alternativa menos favorable de lo que aparenta.

El yogur con edulcorantes, al evitar el azúcar añadido puede parecer más saludable, pero en realidad carece de fermentos vivos, lo que cuestiona su clasificación como yogur. Además, incluye ingredientes como fructosa, aromas y almidones modificados.

Los mejores yogures para la salud según esta nutricionista

El yogur desnatado tipo griego destaca como la mejor opción dentro de los lácteos, gracias a su menor contenido en grasas saturadas y calorías, manteniendo al mismo tiempo una textura agradable y buen aporte proteico.

Por último, el yogur de soja natural con fermentos es la alternativa más beneficiosa. Su base vegetal y su sencillez (agua, soja y fermentos) lo convierten en un aliado para la salud digestiva y una alternativa adecuada para quienes buscan reducir el consumo de lácteos.

Consejos para elegir un yogur saludable en el supermercado

El mensaje central de la nutricionista es claro: no basta con dejarse llevar por el marketing ni por la tradición cultural que asocia el yogur con salud. La decisión debe basarse en la lectura crítica de los ingredientes, diferenciando entre productos ultraprocesados y aquellos que realmente aportan valor nutricional.