5 Recetas de galletas de Navidad

• Francisco María
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• • 05/11/2024 15:00
  • Actualizado: 05/11/2024 20:02

Con las 6 Recetas de galletas de Navidad se obtienen bocados de lujo. Este tipo de duces caseros, cuyo consumo se ha popularizado desde hace siglos, son opciones perfectas para animar cualquier reunión. Aquí vemos recetas sencillas y prácticas que se puede preparar utilizando masa básica para galletas.

La masa para las 6 Recetas de galletas de Navidad debe tener 1 cm de espesor. Esto asegura un horneado perfecto y rápido. Además, no deben hornearse por más de 10 minutos a 170º C.

El consumo moderado de estos alimentos relaja el organismo. Esto se debe a que aumentan los niveles de serotonina y estimulan la producción de endorfinas. A continuación, aprende cómo preparar estas golosinas… ¡Lee más!

Galletas glaseadas

Ingredientes

• Masa para galletas
• 2 tazas de azúcar glaseado
• Zumo de 2 limones
• 30 mililitros de agua

Como preparar la primera de las 6 Recetas de galletas de Navidad:

1. Extender la masa sobre una superficie plana y cortar las galletas.
2. Acomodar las galletas sobre una bandeja cubierta con papel vegetal y hornear.
3. Mezclar azúcar, zumo y agua para el glaseado.
4. Esparcir el glaseado sobre las galletas y dejar secar.
5. Servir cuando se enfríen.

Información nutricional: 275 kcal por 100 gramos de galleta

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Dulces y galletas

Galletas con nueces

Ingredientes

• Masa para galletas
• Nueces

Cómo preparar las galletas con nueces:

1. Extender la masa sobre una superficie plana y cortar las galletas.
2. Distribuir las nueces previamente trituradas sobre las galletas.
3. Colocar las galletas sobre una bandeja para horno previamente forrada con papel vegetal y hornear.
4. Servir.

Información nutricional: 320 kcal por 100 gramos de galleta

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Dulces y galletas

Galletas con chocolate blanco

Ingredientes

• Masa para galletas
• Chocolate blanco

Cómo preparar las galletas con chocolate blanco:

1. Formar bolas pequeñas con la masa y aplanar. Colocar en una bandeja para horno forrada con papel sulfurizado y hornear.
2. Fundir el chocolate en baño María para hacer la cobertura, esparcir sobre las galletas.

Información nutricional: 380 kcal por 100 gramos de galleta

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Dulces y galletas

Galletas espirales de vainilla y chocolate

Ingredientes

• Masa para galletas
• Cacao en polvo
• Esencia de vainilla

Cómo preparar las galletas espirales de vainilla y chocolate:

1. Dividir la masa en dos porciones iguales. Verter la esencia en una y volver a amasar.
2. Colocar el cacao en la otra mitad y amasar.
3. Extender ambas masas sobre una superficie plana, colocar una encima de la otra y enrollar.
4. Cortar el rollo en rodajas de 1 cm de espesor y distribuir sobre una bandeja enharinada. Hornear y dejar enfriar.

Información nutricional: 450 kcal por 100 gramos de galleta

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Dulces y galletas

Galletas con mermelada

Ingredientes

• Masa para galletas
• Mermelada al gusto

Preparación

1. Extender la masa sobre una superficie plana y cortar las galletas. Colocar las galletas sobre una bandeja plana forrada con papel sulfurizado y hornear.
2. Untar la mitad de las galletas con mermelada y colocar el resto encima.

Información nutricional: 350 kcal por 100 gramos de galleta

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Dulces y galletas

Estas galletas se realizan rápido y son muy económicas. Se consumen a temperatura ambiente como bocados.

Con estas 6 Recetas de galletas de Navidad encantarás a niños y adultos. Sírvelas en bandejas llamativas en la mesa… ¡A cocinar!