Gastronomía
Bares de carretera

El bocadillo más mítico de la A7 está en un bar de carretera de Valencia: cuesta menos de 4 euros

  • Sofía Narváez
  • Periodista multimedia graduada en la Universidad Francisco de Vitoria, con un Máster en Multiplataforma por la Universidad Loyola. Editora en Lisa News con experiencia en CNN y ABC.

En el mundo de las autovías, donde la rapidez y la eficiencia son esenciales, los bares de carretera se convierten en un respiro para los viajeros. Aunque estos establecimientos suelen carecer del glamour de los restaurantes urbanos, su atractivo radica en la calidad de su comida, lo que hace que cada parada valga la pena.

En la Comunidad Valenciana, dos grandes autovías reciben a numerosos conductores: la A3, que conecta Valencia con Madrid, y la AP-7/A7, que enlaza con Alicante.

A lo largo de la A7, en el municipio de Alberic, se encuentra un bar que se ha convertido en una parada obligatoria: el Bar Doménech. Con más de cincuenta años de historia, este restaurante de carretera es famoso por su bocadillo.

¿Por qué el ‘redonet’ es el mejor bocadillo de la A7 en Valencia?

El ‘redonet’ es el plato estrella del Bar Doménech y el principal motivo por el cual muchos viajeros deciden hacer una parada en este local. Este bocadillo, preparado con lomo a la plancha, tomate y ajo, destaca por su pan redondo y crujiente. A solo 3,90 euros, el ‘redonet’ ofrece una excelente relación calidad-precio.

Los comensales tienen la posibilidad de personalizar su bocadillo con ingredientes adicionales como queso, huevo o más carne, ajustándolo a sus gustos. Además del ‘redonet’, el menú de Doménech incluye una variedad de bocadillos y tapas frías y calientes, así como un menú del día económico que ofrece primer plato, segundo plato y postre o café por menos de diez euros.

Ubicado en el Polígono Industrial La Marquesa en Alberic, el Bar Doménech se distingue no solo por su comida, sino también por su ambiente acogedor. Aunque su apariencia es modesta en comparación con restaurantes más modernos, el trato amable y la calidad hacen que la visita sea agradable. Además, la amplia zona de aparcamiento permite a los viajeros descansar y disfrutar de una buena comida antes de continuar su trayecto.

El panquemado, una tradición dulce en Valencia

Además de disfrutar del famoso «redonet», muchos visitantes aprovechan para comprar panquemado en los hornos de Alberic. Este dulce tradicional valenciano, elaborado con harina, aceite, huevos, levadura y azúcar, es especialmente popular durante la Semana Santa, aunque se encuentra disponible todo el año.

Un lugar destacado para adquirirlo es Panquemados Moscardó, una panadería familiar con más de medio siglo de historia, conocida por sus panquemados cocidos en horno de leña.

Si pasas por la A7 y buscas comida sabrosa a buen precio, Alberic ofrece excelentes opciones.