Mercadona tiene una conserva con la que harás un ceviche espectacular por menos de tres euros

Mercadona presenta entre las novedades de la semana una conserva que puede servir de base para un ceviche espectacular, digno de un restaurante por menos de tres euros. El Gipsy Chef nos enseñó como cocinar un ceviche en cualquier parte, en un camping o sentados en medio de un bosque con una lata de berberechos, unos pocos ingredientes y un tarro de cristal. Podemos recrear la receta de este célebre cocinero con las mejores almejas blancas de Mercadona, una low cost que hará de tus vermuts un placer en todos los sentidos.

Prepara un ceviche espectacular por menos de tres euros con esta conserva de Mercadona

 

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Las nuevas conservas de Mercadona son impresionantes. Tener latas en casa es algo que hacemos con regularidad, nos ayudan a disponer de una buena base para una cena de picoteo o un vermut relajado. Con unos berberechos, mejillones, aceitunas y unas patatas fritas conseguiremos empezar a disfrutar del vermut de nuestros sueños.

Las almejas blancas son un manjar en todos los sentidos con los que crear un ceviche de los que impresionarán a los paladares más exigentes, el proceso es muy sencillo, adaptaremos la receta del Gipsy Chef. Simplemente vamos a usar media cebolla, limón, tabasco al gusto, aguacate, sal, pimienta y media cucharada de mostaza.

Pelamos y cortamos medio aguacate, lo vamos a triturar con el punto de sal, pimienta y el zumo de limón. Seguiremos con la cebolla, la pelamos y troceamos bien finita para que su dulzor destaque. Un puntito de tabasco, con el toque picante que más nos guste nunca viene mal y el punto de mostaza también conseguirá que destaque nuestro ceviche.

Añadimos una cucharada del caldo de las almejas, las podemos poner enteras o trocear. Mezclamos y dejamos que repose en la nevera hasta la hora de comer o de hacer el vermut. Bien fresquito con un vermut o vasito de vino blanco nacional, el éxito estará asegurado, no tendremos que salir de casa para disfrutarlos.

Lo mejor de las conservas de Mercadona es el precio, las almejas nos costarán 2,15 y el resto de los ingredientes no son excesivamente caros, por 3 euros, podremos disfrutar de un plato impresionante en casa. La cuesta de septiembre no significa renunciar al placer de la buena comida, sino todo lo contrario. Ahora más que nunca Mercadona pone a nuestra disposición buenos productos al mejor precio para disfrutar de las tardes o los fines de semana en casa volviendo a la rutina.