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Galletas de chocolate: receta para hacer con los niños en casa

Las galletas de chocolate caseras son la merienda perfecta para los niños. Y ellos se divertirán ayudando a preparar esta receta que os ofrecemos.

Galletas de chocolate negro

Galletas de chocolate sin gluten caseras

Receta de Galletas de chocolate y plátano

Galletas de chocolate sin horno

galletas chocolate con niños
Descubre la receta para hacer galletas de chocolate con los niños
Blanca Espada

Las galletas de chocolate son quizás una de las meriendas o desayunos que más gustan a todos los niños. Podemos hacer mil y una recetas al respecto, pero si deseas que tus hijos te ayuden, nada como una receta básica como las que os explicamos. Veamos a continuación, la receta de las galletas de chocolate para hacer con los niños en casa.

Receta galletas de chocolate con los niños

A todos los niños les gusta ensuciarse las manos y no hay nada más satisfactorio que involucrarlos en la preparación de algo dulce que luego se comerán como merienda o desayuno.

Puedes hacer la prueba. Comienza a preparar los ingredientes para hacer unas ricas galletas de chocolate, y verás como tus hijos dejan cualquier juguete, rotulador o libro y corre a sacar su delantal de la cesta , listos para ensuciarse las manos en la cocina.

Os explicamos a continuación, una de las recetas más sencillas para preparar con niños unas deliciosas galletas de chocolate.

Ingredientes

  • 100 g de chocolate negro
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
  • Una pizca de vainillina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 110g harina 00
  • 15 g de cacao amargo en polvo
  • 30 g de azúcar en polvo

Preparación

  • Comenzamos preparando nuestras galletas derritiendo el chocolate negro con la mantequilla en el microondas a potencia media con intervalos de 30 segundos hasta que el chocolate se vuelva cremoso, o podemos hacerlo al baño maría, aunque esta segunda opción requiere de más tiempo y es más «peligrosa» si queremos que los niños nos ayuden. Ellos mismos pueden echar en un recipiente para microondas el chocolate y también, la mantequilla.
  • Una vez el chocolate se haya derretido, sacamos el recipiente (mejor que lo hagamos nosotros para que los niños no se quemen) y entonces añadimos el azúcar y removemos con una cuchara o espátula (será bueno que sea de silicona para que no se pegue todo). El siguiente paso será añadir el huevo y una pizca de vainillina. En este paso los niños pueden ayudarnos sin problema, a mezclarlo todo.
  • En un tamizador (o un colador si no tienes tamizador) comienza a tamizar la harina, el cacao, la levadura y añades además una pizca de sal.
  • Vierte todo ello en la mezcla inicial y volvemos a mezclar bien.
  • Una vez obtenemos una masa consistente, tan sólo tenemos que preparar bolitas pequeñas de masa mientras dejamos que el niño las aplaste. 
  • A continuación, sólo nos quedará llevar al horno las galletas, colocadas encima del papel de horno sobre la bandeja. Tenemos que cocinarlas en el horno  a 160°C por 20 minutos. Retiramos del horno y las dejamos enfriar durante unos minutos. Con una espátula, retiramos las galletas de la bandeja y las dejamos enfriar antes de que los niños las devoren.

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