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Propiedades del ácido lipoico y beneficios para la salud

El ácido lipoico es un ácido graso que encontramos en una gran parte de productos de origen animal y vegetal. Esta coenzima, que durante años se consideraba vitamina B, es un nutriente no esencial, y sus propiedades pueden llegar a influir en la producción de energías y elementos antioxidantes. Como decimos no es un nutriente esencial porque el organismo lo produce por sí mismo, pero es bueno consumirlo para beneficiarnos de sus propiedades.

Este ácido se encuentra en alimentos de origen animal, especialmente en las vísceras, como el hígado de vaca y en el de buey; y en alimentos de origen vegetal, como por ejemplo, aquellas verduras y hortalizas de hoja verde, como las espinacas o las coles. También está presente en la levadura de cerveza. Estas son sus principales propiedades:

Los estudios actuales están investigando otros beneficios que el ácido lipoico podría tener para tratar diversas afecciones, como la obesidad, el VIH y ya en temas cerebrales, como la depresión.

Es importante saber que su consumo como suplemento puede tener efectos secundarios y contraindicaciones, por lo que se recomienda que antes consultemos con el especialista para que no tengamos problemas de salud.