Estos son los efectos positivos de la canela para la memoria

Si tienes problemas para recordar cosas, como la matrícula del coche o esa receta con la que quieres sorprender a tus invitados, probablemente deberías incorporar trucos para ejercitar tu capacidad de memorizar. Pero más allá de entrenar, debes saber que existen algunos alimentos que podrían ayudarte. Por ejemplo, son múltiples los efectos positivos de la canela para la memoria.

Sin ir más lejos, un reciente estudio publicado en la revista Nutritional Neuroscience indica que la canela no sólo es una interesante fuente de fibra, calcio, hierro y vitaminas, sino que también es un antioxidante y antimicrobiano, y un gran aliado de nuestra memoria.

Los efectos positivos de la canela para la memoria

Esta especia, muy común en la gastronomía internacional, posee algunos compuestos bioactivos que activan las funciones cerebrales relacionadas con la memoria, mejorando significativamente el potencial de retener información de los humanos.

Otro informe, realizado por la Universidad Rush en Chicago y difundido en el Journal of Neuroimmune Pharmacology, señala que consumir canela podría elevar los resultados obtenidos por los estudiantes con los problemas de aprendizaje, según se desprende de una serie de pruebas llevadas adelante en ratones de laboratorio que sirvieron para saber el impacto casi inmediato de la canela.

La doctora Kalipada Pahan, una de las líderes de esta investigación, explicó que todo parece estar asociado al benzoato de sodio, una sustancia química producida cuando la canela se descompone en el organismo y que estimula la plasticidad del hipocampo.

Dado que el hipocampo es el principal centro de memoria del cerebro, cualquier sustancia que actúe sobre él estimulándolo podría considerarse atractiva desde el punto de vista de la capacidad de recordar. Y la canela destaca por una de ellas, benzoato de sodio.

Por lo tanto, tiene sentido incluirla en la dieta de personas mayores o que puede tener problemas para retener ideas.

Los beneficios de la canela

La canela es una de las especias con mayores propiedades para la salud. Podemos citar los  antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.

También puede reducir la inflamación, y posee propiedades antimicrobianas, gracias a los  compuestos antimicrobianos que además ayudan a combatir las bacterias, virus y hongos.

Está claro que si tenemos alguna afección, debe ser el médico quien debe recomendarnos el tratamiento adecuado y no a través de una especia aunque sea beneficiosa para nuestro cuerpo y mente.