Galletas rápidas de canela, receta con 4 ingredientes

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 07/10/2021 19:00
  • Actualizado: 07/10/2021 19:12

Estas galletas rápidas de canela se preparan con solo 4 ingredientes, las tendremos listas en un abrir y cerrar de ojos. No son nada complicadas de preparar y quedan de lujo. Unas galletas saludables para toda la familia son un bocado que queremos preparar de vez en cuando. Con la llegada de las tardes más cortas apetece más ponerse manos a la obra, tendremos un buen complemento para un café o un té, merienda o desayuno casero que estará siempre listo para la acción. Atrévete a probar esta sencilla receta de galletas rápidas de canela, te encantará el resultado.

Ingredientes:

• 120 g de harina de avena
• 1 taza de agua
• Stevia
• 2 cucharadas de aceite de coco
• Azúcar de coco y canela

Cómo preparar unas galletas rápidas de canela

1. Esta receta es tan rápida y sencilla que te sorprenderá el resultado final, podemos darle a las galletas la forma que más nos guste y cocinarlas en media hora, con el horneado incluido.
2. No tendremos excusa para no disfrutar de unas galletas de canela saludables, sin azúcar y con un acabado de lo más especial.
3. Debemos tener todo listo para la acción, empezaremos a preparar esta delicia saludable con unos ingredientes que seguramente tenemos en la nevera.
4. Son las galletas de canela más fáciles de preparar y low cost que hayamos probado nunca, a base de avena, agua y poco más.
5. Colocamos el agua a hervir, mientras se va calentando ponemos el aceite de coco, será la base de una masa espectacular.
6. Incorporamos la Stevia al gusto como edulcorante más natural que el azúcar, aunque podemos ponerle azúcar al gusto.
7. Con todo listo, le añadimos la harina de avena, removemos hasta que se forme una masa que no se pegue a los lados.
8. Le damos forma a esta masa, lo ideal es usar una manga pastelera o un molde, de esta manera nos quedarán unas galletas más bonitas.
9. Podemos darles forma con las manos, las untamos con más harina o aceite para que no se peguen.
10. Colocamos las galletas en una fuente para horno que habremos preparado, debe estar forrada con papel de horno o estar hechas en una sartén antiadherente.
11. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos, en el momento en el que estén listas las retiramos del horno.
12. En ese momento las cubrimos con la canela y el azúcar, de esta manera tendremos unas galletas saludables preparadas para la merienda o el desayuno, están de vicio.
13. Atrévete a probar esta receta fácil de preparar, el resultado merece la pena en todos los sentidos.