La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de la retirada del mercado de determinados lotes de queso de leche cruda fabricados en Francia por la...
Hay muchos alimentos que se pueden congelar, lo cual es una ventaja para poder aprovecharlos más y no perderlos porque se estropean. Si te interesa saber cómo congelar queso...
Muy poca gente lo sabe, pero la forma del queso es lo que determina cómo debe cortarse. Si no lo sabías, seguro que nunca has sabido cortarlo de manera...
El queso es una de los alimentos más apreciados. Esto hace que muchas personas se dediquen a probar cómo pueden evolucionar los quesos en el proceso de curación. Una...
Carrefour ha retirado de todos los puntos de España los lotes del queso francés Reblochon que distribuye a nivel nacional tras la alerta del Ministerio de Sanidad por una...
Después de una larga batalla entre México y España, ambos países compartirán el sello manchego. Así lo ha validado el comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan, que tras el...
El queso, ese manjar que suele gustar a (casi) todo el mundo y por el que muchos se vuelven locos culinariamente hablando. Cremoso, blando, frío, caliente, azul, amarillento, blanquecino…...