La alimentación de los deportistas de élite suele despertar una enorme curiosidad porque muchas personas buscan descubrir si existe una fórmula secreta detrás de su rendimiento físico. Uno de...
La tortilla de patatas es un emblema de nuestra gastronomía y en verano nos gusta llevárnosla a la playa o a otros sitios donde refrescarnos si hace calor. Sin...
La alimentación de la Reina Letizia siempre genera interés. Su imagen ha cambiado mucho desde que comenzó su carrera como periodista y, con el paso de los años, ha...
Algunos papas tenían sus infusiones favoritas, pero lo que es sorprenderte es darse cuenta de que León XIII (no confundir con el actual) era un gran defensor de un...
La grasa abdominal es una de las mayores preocupaciones para quienes buscan perder peso y conseguir un vientre más plano. Más allá de una cuestión estética, los especialistas han...
Cuidar la vista no depende únicamente de acudir al oftalmólogo o de protegerse de la radiación solar. La alimentación también desempeña un papel relevante en la salud ocular y...
La industria manufacturera cerró 2025 con una facturación de 544.310 millones de euros, un 1,2% menos que el año anterior, encadenando así tres ejercicios consecutivos de descensos pese al...
El interés por la alimentación saludable ha impulsado el consumo de alimentos fermentados en los últimos años, y uno de los productos que más protagonismo ha ganado es el...
La difusión de recomendaciones sin base científica sobre alimentación y salud continúa aumentando en internet y las redes sociales, especialmente aquellas que prometen soluciones rápidas o «naturales» frente a...
Hoy, 18 de junio, se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, efeméride que fue proclamada por Naciones Unidas a finales de 2016 con el propósito de concienciar a...
El verano suele asociarse a una alimentación más ligera y refrescante, pero también es una época en la que las rutinas cambian y la improvisación gana protagonismo. Las vacaciones,...
Los envases plásticos que se usan habitualmente para guardar pescado en casa transfieren aditivos químicos al alimento, incluso a temperaturas de refrigeración y congelación. Así lo confirma un estudio...
Hay plantas famosas por estar asociadas a un antipapa español, pero otras han sobrevivido gracias a la tradición popular y al boca a boca. Por ejemplo, es lo que...
No es ningún secreto que estamos rodeados de tóxicos por todas partes: el aire que respiramos, el agua que bebemos, los microplásticos que desprenden multitud de objetos con los...
La obesidad afecta ya a millones de personas en todo el mundo y las previsiones apuntan a que su impacto seguirá creciendo en los próximos años. En España, las...
Hay personas que despiertan interés por su trayectoria profesional, otras por su estilo de vida y algunas por ambas cosas a la vez. Ese es el caso de Carmen...
En verano hacemos gestos automáticos como bajar las persianas que no ayudan a combatir el calor tanto como pensamos. Sin embargo, el peor error que cometen las personas mayores...
La producción mundial de arroz casi se duplicó entre los años sesenta y la década de 2010, a pesar de las pérdidas provocadas por el cambio climático. Así lo...
Comprar y consumir pescado podría ser más difícil a raíz de un nuevo estudio que ha revelado que este alimento esencial para nuestra alimentación absorbe los aditivos presentes en...
La enfermedad del hígado graso, conocida como esteatosis hepática, perjudica cada vez a más personas en todo el mundo. En numerosos casos no presenta síntomas evidentes, aunque los especialistas...
La pesca en España es una actividad económica cada vez menos rentable por culpa de las especies invasoras, las normativas y la competencia extranjera. Sólo faltaba que sus productos...
Cuando pedimos vieiras en un restaurante o las compramos en la lonja, hay un detalle que suele llamar especialmente la atención: esa pequeña parte naranja que acompaña a la...
En los últimos años, el té ha dejado de ser visto únicamente como una bebida de placer para consolidarse como una alternativa funcional al café. Cada vez más consumidores...
Comprar un plato cocinado o prepararlo en casa y llevarlo al trabajo. Allí, parar para comer y meterlo en el microondas. Esa rutina puede ser un problema para las...
La retención de líquidos es un fenómeno muy frecuente que afecta especialmente a las mujeres debido a las fluctuaciones hormonales asociadas al ciclo menstrual, el embarazo o la menopausia....
Uno de los rasgos físicos más comentados de la imagen de la reina Letizia son sus clavículas marcadas. El llevar una alimentación equilibrada y realizar ejercicios enfocados en la...
El café más exclusivo del planeta no se sirve en París, Milán ni Nueva York. Hay que viajar hasta Indonesia para descubrirlo. Allí, entre volcanes, selvas tropicales y plantaciones...
La prevención se ha convertido en uno de los grandes desafíos sanitarios de las próximas décadas, debido al aumento de enfermedades crónicas relacionadas con el estilo de vida, el...
El desayuno con tostadas, café y fiambre es una rutina muy común, pero Luis Miralles, nutricionista conocido en TikTok como @nutricionmillares|, asegura que esta combinación puede afectar al organismo...
El ritmo frenético de vida actual, el estrés constante, la mala alimentación y la falta de tiempo para mantener hábitos saludables influyen mucho más de lo que pensamos en...