8 dulces de Navidad que tomarás estas fiestas

Los dulces de Navidad son unos de los postres que se suelen tomar durante las fiestas. Suelen tener una gran cantidad de calorías, así que no abuses de ellos.

Turrones, panettones, roscones de reyes… mira nuestra lista y combina estos dulces con fruta.

Panettone

Este dulce italiano en forma de esfera es uno de los más demandados en los últimos años. Lo encontramos tradicional, como el de pasas, y otras variaciones tales como el de chocolate o el de crema en su interior.

Turrón

Hay miles de variedades de clases de turrones, aunque los más conocidos son llamados duros, de Alicante y el blando, de Jijona, también de la provincia de Alicante. Pero en los últimos años hay combinaciones más atrevidas: turrón con pasas, con nueces, quicos, chocolate negro bañado en ron, cremoso de almendra con pistacho, etc. Por suerte, según el Gremio de Pastelería de Barcelona, hay opciones más healthies, sin lactosa, sin azúcar, sin gluten…

Polvorones

También están en todas las casas como dulces navideños. En este caso, desde los de canela a almendras también podemos contar con los de chocolate, de coco, de vino y hasta de limón.

Roscón de Reyes

Las previsiones de ventas en roscones de Reyes son cada año exponenciales. Aunque se estila elaborarlo en casa, nada mejor que comprarlo en las mejores pastelerías para ahorrar tienpo. Llevan crema, cabello de ángel o nata, y frutas.

Mazapán

Es un dulce navideño muy tradicional. Almendras, azúcar, miel y huevos da lugar al mazapán, una herencia árabe, cuyo término aparece por primera vez en el siglo XIII.

Pestiños

En Andalucía, es típico comer pestiños. Unos dulces que se fríen y cuyo origen procede de las culturas cristiana, judía y la musulmana.

Mantecado

Es bastante similar al polvorón. Tiene origen andaluz y su origen procede del siglo XVI. Es Nombrado Denominación de Origen Protegida en 2011, y existen en diversas regiones de España, pudiendo encontrar de almendra, chocolate, canela, etc.

Alfajores

Los encontramos en todas las comunidades autónomas, pero tiene procedencia murciana y andaluza. ¿Qué llevan? Están elaborados con pasta de almendras, nueces y miel. También proceden de la influencia árabe y en las diversas regiones el país se elabora de manera distinta.