Giro radical en el precio del aceite de oliva en Mercadona: el cambio que se confirma

El precio del aceite de oliva ha sido uno de los temas más debatidos en España no sólo en los últimos meses, sino incluso los últimos años. Los consumidores han observado cómo este producto esencial para la cocina mediterránea ha experimentado un encarecimiento significativo debido a factores como la sequía o la inflación. Sin embargo, parece que ya llevamos semanas en las que la situación parece mejorar, y prueba de ello es el giro radical que se ha producido en el precio del aceite de oliva en Mercadona.

La cadena ya bajó hace semanas el precio del aceite de oliva suave e intenso y ahora podemos encontrar que en sus tiendas, se aplica también una reducción a su famoso aceite de oliva virgen extra Hacendado en botella de un litro, sin que apenas alcance los 6,50 euros cuando meses atrás incluso rozó los 10 euros. Este giro en su estrategia comercial no sólo busca aliviar la presión económica sobre los consumidores, ahora que por lo visto se tiene mayor margen ante una nueva cosecha que parece mejor y de mayor cantidad que las anteriores, sino que también permite posicionar a la marca como líder en la adaptación a los retos del mercado.

El aumento del precio del aceite de oliva

El aumento del precio del aceite de oliva en los últimos años responde a una combinación de factores globales y locales. Según un estudio reciente basado en datos de la Oficina Nacional de Estadística, los precios del aceite de oliva han aumentado un 113,8% entre marzo de 2019 y marzo de 2024. En este periodo, las botellas de entre 500 ml y un litro pasaron de costar una media de 3,76 euros a 8,04 euros.

Entre las principales causas se encuentran las condiciones meteorológicas extremas derivadas del cambio climático  y que impactaron gravemente en la producción de aceite de oliva en España, pero también en otros países como Italia. Sequías severas e inundaciones redujeron la disponibilidad de aceitunas, lo que contribuyó en un desequilibrio entre la oferta y la demanda. A esto se le sumó además problemas en la cadena de suministro que encarecieron también los costes en el transporte.

Aceite de oliva virgen extra Hacendado: un producto estrella

Pero desde finales de 2024,  la situación ha mejorado en lo que respecta a una nueva cosecha que ya desde verano prometía ser mayor a la de años anteriores. De este modo, los expertos avanzaban una bajada en el precio del stock de aceite actual que ya se ha producido. Y en el caso de Mercadona, podemos decir que su aceite más famoso de todos, el aceite de oliva virgen extra Hacendado tiene ahora un precio de tan sólo 6,35 euros, por lo que se aproxima bastante a lo que costaba hace apenas tres años.

De este modo, la reducción del precio del aceite de oliva en Mercadona es toda una alegría para los Jefes de este supermercado, ya que tiene implicaciones más amplias que trascienden el ahorro individual. En un mercado marcado por la inflación, estos ajustes contribuyen a moderar el impacto de los aumentos en el coste de la cesta de la compra.

No olvidemos que el aceite es un ingrediente esencial en nuestra cocina, de modo que podemos decir que por fin deja de ser un lujo inalcanzable, tal y como había sido durante 2023 y 2024.

Cómo usar el aceite de oliva virgen extra Hacendado en la cocina

El aceite de oliva virgen extra Hacendado no sólo destaca por su precio competitivo, sino también por su versatilidad en la cocina. Gracias a su sabor equilibrado y su calidad, es ideal para una amplia variedad de recetas, desde platos fríos hasta elaboraciones calientes.

En ensaladas, este aceite añade un toque de frescura y realza el sabor de los ingredientes. Basta con un chorrito para transformar una sencilla mezcla de lechuga, tomate y aguacate en un plato digno de restaurante. También es perfecto para marinar carnes y pescados, ya que penetra en los alimentos y potencia su jugosidad.

Para las frituras, el aceite de oliva virgen extra Hacendado mantiene su estabilidad a altas temperaturas, asegurando una textura crujiente y un sabor delicioso. En la repostería, sustituye con éxito a otras grasas, aportando un toque saludable y un aroma característico.

Ahora sí. Ya podemos decir que el AOVE de Hacendado tiene un precio que marca un giro radical  para el precio del aceite de oliva en general. Además, no olvides que en este supermercado tienes también en rebaja el resto de aceites de oliva. El suave y el intenso, se venden actualmente por un precio de 5,15 euros el litro, mientras que el aceite de oliva virgen se vende por 5,50 euros. Y también tienes la garrafa de tres litros de AOVE por 17,95 euros, o la de 5 litros de aceite de 1º o 4º por un precio de tan sólo 23,95 euros. ¿Vas a dejar escapar estas ofertas?.