Las galletas sanas de Mercadona que pasan el corte los nutricionistas

Las galletas son una de las opciones recurrentes a la hora de elegir algo para desayunar o para merendar. Sin embargo, encontrar una que sea saludable dentro del pasillo de galletas de cualquier supermercado puede parecer una misión imposible. La mayoría de estos productos suelen estar cargados de azúcares, harinas refinadas y grasas poco recomendables. De todos modos, dentro de este panorama, hay algunas alternativas que destacan por su composición más equilibrada y que han sido aprobadas por nutricionistas como las mejores galletas dentro de Mercadona.

El experto en nutrición y deporte, Alex Taboada, ha analizado desde su cuenta de Instagram (@transformatelavida) cuáles son las tres galletas más saludables que se pueden encontrar en la cadena de supermercados de Juan Roig. Aunque desde el vídeo que ha publicado, se advierte que ninguna galleta puede considerarse completamente saludable, hay algunas que cuentan con una mejor formulación y pueden formar parte de una dieta equilibrada si se consumen con moderación. Desde galletas clásicas que han sido reformuladas hasta opciones con harinas integrales y menos azúcares añadidos, estas son las mejores elecciones que pueden encontrarse en Mercadona según el análisis del nutricionista.

Galletas María Integrales

Las galletas María han sido un clásico en las despensas de muchas familias durante generaciones. Su versión tradicional no es precisamente un ejemplo de alimento saludable, pero Mercadona ha lanzado una alternativa integral que mejora notablemente su composición.

Estas galletas contienen un 74% de harina integral, lo que las convierte en una opción más rica en fibra en comparación con las versiones clásicas. Sin embargo, su contenido en azúcares añadidos sigue siendo elevado, alcanzando aproximadamente 20 gramos por cada 100 gramos de producto. A pesar de ello, al estar elaboradas con una mayor proporción de cereales integrales, pueden ser una alternativa mejorada dentro de este tipo de productos, aunque no se recomienda su consumo diario.

A nivel nutricional, el alto contenido en fibra de estas galletas ayuda a una mejor digestión y puede proporcionar una mayor sensación de saciedad. Sin embargo, debido a la presencia de azúcares y otros aditivos, siguen siendo una opción que debe ser consumida con moderación dentro de una alimentación equilibrada.

Galletas Digestive con Avena

Dentro del ranking que se muestra en el vídeo de la cuenta de Alex Taboada, las Galletas Digestive con Avena se posicionan en el segundo puesto. Su contenido en harina de trigo integral (20%) y copos de avena (44%) les da un valor añadido en términos de fibra y proteínas.

A simple vista, parecen una opción bastante saludable, pero también contienen un 20% de azúcares, lo que sigue siendo un punto en contra. No obstante, si se comparan con otras galletas disponibles en el mercado, presentan una composición más equilibrada y pueden ser una mejor alternativa para quienes buscan un capricho sin renunciar por completo a cuidar su alimentación.

Además, la presencia de copos de avena en su formulación no sólo mejora su textura crujiente, sino que también aporta un plus en fibra, algo positivo para la salud digestiva. Como con cualquier otro producto procesado, su consumo debe ser ocasional y complementarse con una alimentación basada en productos naturales.

Galletas de Trigo de Espelta Integral

En el primer puesto de este ranking se encuentran las galletas de trigo de espelta integral, una opción que ha llamado la atención de los nutricionistas por su buena formulación. Elaboradas con un 68% de harina integral de espelta, destacan por su mayor contenido en fibra y proteínas en comparación con las harinas refinadas utilizadas en la mayoría de las galletas tradicionales.

Lo que realmente hace que estas galletas sean la opción más recomendable es su uso de maltitol en lugar de azúcar. Este edulcorante tiene un menor impacto en los niveles de glucosa en sangre, lo que las convierte en una alternativa más adecuada para quienes buscan reducir su consumo de azúcar sin renunciar al sabor dulce.

La espelta, además, es un cereal con un mejor perfil nutricional en comparación con el trigo convencional, ya que aporta más proteínas y minerales esenciales como el magnesio, el hierro y el zinc. También es más digestiva, lo que la convierte en una opción interesante para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar a un snack ocasional.

 

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¿Son realmente saludables estas galletas?

Aunque ninguna galleta puede considerarse completamente saludable, estas opciones son las que presentan una mejor composición dentro de la oferta disponible en Mercadona. La clave está en el consumo moderado, ya que, aunque tengan menos azúcares o más fibra, siguen siendo un producto procesado.

Para una alimentación equilibrada, siempre será preferible optar por snacks naturales como frutas, frutos secos o yogur sin azúcar. Sin embargo, si en algún momento se desea disfrutar de unas galletas sin sentir tanta culpa, estas tres opciones pueden ser una alternativa más aceptable dentro del supermercado.

Además, leer el etiquetado nutricional antes de comprar cualquier producto sigue siendo la mejor manera de asegurarse de elegir la opción más adecuada. Apostar por ingredientes naturales y evitar los productos con una larga lista de aditivos siempre será la mejor elección para la salud a largo plazo.