Tarta de guisantes de lata, receta fácil de preparar low cost

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 16/03/2023 14:15
  • Actualizado: 16/03/2023 14:15

Una buena tarta de guisantes de lata nos ayudará a cocinar un plato delicioso en un abrir y cerrar de ojos. Es una magnifica cena o comida que, seguro que gustará a toda la familia, usando como base unos riquísimos guisantes de lata, uno de esos fondos de despensa que no puede faltar. Si quieres ahorrar tiempo en la cocina y dinero en la lista de la compra, toma nota de cómo preparar una tarta de guisantes de lata que parecerá sacada de un restaurante de lujo y se prepara en 5 minutos.

Ingredientes:

• 250 gr de harina
• 125gr de mantequilla
• 4 huevos
• 300 gr de guisantes
• 20 cl de nata líquida
• Queso rallado
• Sal
• Pimienta

Cómo preparar una tarta de guisantes de lata

1. Esta tarta de guisantes es muy fácil de preparar, solo necesitas hacerte con unos ingredientes que seguro que tienes en casa.
2. Teniendo en cuenta que haremos la base casera, un elemento que nos costaría unos euros de más, podrás tener las medidas necesarias para hacer tus tartas saladas caseras.
3. La base de la tarta simplemente se prepara con mantequilla a temperatura ambiente mezclada con harina tamizada.
4. Le añadimos un poco de agua, sal y una yema de huevo para que nos quede una masa de textura uniforme.
5. Haremos con estos ingredientes una especie de masa arenosa que será la base de un molde que tendremos listo para la tarta.
6. Lo forramos con papel de horno para que sea más fácil de desmoldar. Ponemos la base que ya tenemos hecha.
7. Para preparar el relleno, batimos los huevos con la nata y una pizca de sal, conseguiremos una especie de salsa que colocamos sobre la base.
8. Solo nos faltarán los guisantes, los escurrimos de la lata y colocamos de forma artística. Si queremos darle un aire más colorido, podemos ponerle un poco de zanahoria.
9. Toda comida entra primero por la vista, por lo que es importante que nos quede una tarta bonita.
10. Nos faltará poner un poco de queso rallado por encima, de esta manera nos quedará una receta completa.
11. Horneamos la tarta de guisantes al horno previamente precalentado, lo ponemos a 180º y dejamos que se cocinen todos los ingredientes durante una media hora.
12. No necesitaremos nada más para disfrutar de una tarta de guisantes de lata, una auténtica obra de arte culinaria casera y low cost.