Galletas de Navidad en Thermomix: receta fácil y deliciosa

• Francisco María
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• • 18/11/2025 16:25
  • Actualizado: 18/11/2025 16:56

La Navidad es una época mágica, llena de luces, alegría y, por supuesto, deliciosos sabores. Una de las tradiciones más queridas de estas festividades es la preparación de galletas de Navidad, que no solo son un regalo perfecto para amigos y familiares, sino que también llenan nuestros hogares de aromas irresistibles. Si tienes una Thermomix, estás de suerte, ya que este maravilloso aparato puede hacer que la elaboración de galletas navideñas sea más rápida y sencilla que nunca. Con esta receta galletas navidad Thermomix, podrás preparar desde galletas clásicas de jengibre hasta innovadoras combinaciones con nueces y chocolate. También puedes explorar otras recetas de galletas de Navidad fáciles para variar tus menús festivos.

Variaciones creativas para personalizar tus galletas de Navidad hechas en Thermomix

Te presentamos algunas ideas sencillas de galletas de Navidad Thermomix, que puedes variar en alguno de sus ingredientes o aportando sabores y aromas diferentes. Son recetas rápidas de galletas navideñas que podrás preparar sin complicaciones. Si quieres probar otras técnicas, también puedes aprender cómo hacer galletas caseras paso a paso. ¡Vamos a cocinar!

Galletas de jengibre

Ingredientes imprescindibles para preparar galletas navideñas perfectas con Thermomix

• 250 g de harina de trigo
• 100 g de mantequilla en pomada
• 75 g de azúcar moreno
• 50 g de miel
• 1 huevo
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal

Paso a paso: cómo hacer galletas de Navidad deliciosas con ayuda de tu Thermomix

1. Coloca en el vaso de la Thermomix la mantequilla, el azúcar moreno y la miel. Programa 1 minuto a velocidad 3. A continuación, añade el huevo y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
2. Agrega la harina, el jengibre, la canela, el bicarbonato y la sal al vaso. Mezcla todo durante 1 minuto a velocidad 5. Si ves que la mezcla no se integra bien, puedes usar la espátula para ayudar.
3. Una vez que la masa esté lista, retírala del vaso y envuélvela en papel film. Déjala reposar en el frigorífico durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que las galletas mantengan su forma al hornearse.
4. Precalienta el horno a 180 ºC. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga aproximadamente 5 mm de grosor. Corta las galletas con cortadores de formas navideñas y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
5. Deja enfriar las galletas en una rejilla. Si lo deseas, puedes decorarlas con glaseado real o azúcar glas. También puedes probar galletas danesas de mantequilla caseras para sorprender a tus invitados.

Información nutricional: 2148 kcal
Tipo de cocina: Mediterránea
Tipo de comida: Dulces de Navidad

Galletas de nuez y chocolate

Ingredientes:

• 200 g de harina de trigo
• 100 g de nueces troceadas
• 100 g de chocolate negro (o con leche) en trozos
• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Coloca en el vaso de la Thermomix la mantequilla y el azúcar. Programa 1 minuto a velocidad 3. Luego, añade el huevo y la esencia de vainilla y mezcla 30 segundos a velocidad 3.
2. Incorpora la harina, el bicarbonato, la sal y las nueces troceadas. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4 hasta que todos los ingredientes se integren.
3. Por último, añade los trozos de chocolate y mezcla con la espátula, asegurándote de que queden repartidos de manera uniforme.
4. Con ayuda de dos cucharas, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando espacio entre ellas para que puedan expandirse.
5. Precalienta el horno a 180 ºC y hornea las galletas durante 10-12 minutos. Deberán estar ligeramente doradas por los bordes pero aún suaves en el centro. También puedes complementar estas galletas con otras recetas navideñas sorprendentes para tu mesa de postres.
6. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla.

Consejos para decorar y lograr galletas navideñas irresistibles con Thermomix

Estas galletas de nuez y chocolate son irresistibles. La combinación de nueces crujientes y trozos de chocolate derretido las convierte en un bocado perfecto para compartir en las fiestas. Si quieres preparar un menú completo para Navidad, puedes revisar nuestras recetas de cena de Nochebuena o postres navideños en Thermomix para complementar tu mesa.

Información nutricional: 3056 kcal en total
Tipo de cocina: Mediterránea
Tipo de comida: Dulces de Navidad

Preguntas frecuentes sobre galletas de Navidad en Thermomix

• ¿Puedo hacer galletas de Navidad sin Thermomix? Sí, estas recetas también se pueden preparar manualmente, aunque la Thermomix facilita la mezcla y ahorra tiempo.
• ¿Cómo conservar las galletas navideñas Thermomix? Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 semana o congélalas para conservarlas más tiempo.
• ¿Puedo sustituir la mantequilla por margarina o aceite? Sí, pero puede variar la textura y el sabor. Se recomienda usar mantequilla para obtener las galletas más tradicionales y crujientes.
• ¿Cómo evitar que las galletas pierdan su forma? Es importante refrigerar la masa antes de hornear y no estirar demasiado fina la masa.
• ¿Puedo añadir otros ingredientes? Claro, puedes incorporar nueces, frutas secas, chocolate, especias o esencia de vainilla para darle un toque personal a tus galletas navideñas Thermomix.
• ¿Cuánto tiempo tardan en hornearse? Normalmente entre 10 y 12 minutos a 180 ºC, hasta que estén ligeramente doradas por los bordes.
• ¿Existen recetas de Navidad sin horno para niños? Sí, consulta 20 recetas de Navidad sin horno que los más pequeños podrán preparar fácilmente.
• ¿Dónde puedo encontrar ideas de primeros platos para Navidad? Revisa ideas de primeros platos para la cena navideña para completar tu menú.
• ¿Puedo combinar estas galletas con recetas de carne? Sí, explora nuestras recetas de carne para Navidad y crea un menú completo y equilibrado.