Lo que esconde la inflación de abril: viajar en avión y tomar café es un 20% más caro

La inflación ha subido un 0,6% en abril en relación al mes anterior y ha disminuido una décima su tasa respecto al mismo mes en 2024, hasta situarse en el 2,2%, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Sin embargo, hay ciertos bienes y servicios que se han encarecido de forma significativa. Entre estos productos encontramos el chocolate, cuyo precio ha aumentado un 24,2%;  la joyería y bisutería, que se ha encarecido un 23,5%, y el café, que ahora es un 18,5% más caro. Respecto a los servicios, el precio de los vuelos nacionales han subido un 21,3%,  y los vuelos internacionales, un 17,8%.

Es decir, mientras el índice general de la inflación se acerca a la estabilidad de precios (el 2%) en abril, hay determinados valores que se encuentran aún en niveles excesivos. Es el caso de los vuelos, algo que puede perjudicar de forma importante al sector turístico, uno de los que más peso tienen sobre el Producto Interior Bruto (PIB) del país.

Según el INE, la moderación del IPC hasta el 2,2% se debe al abaratamiento de la electricidad, mayor que la experimentada en abril de 2024, así como al menor coste de los carburantes y lubricantes para vehículos personales, y al descenso de los precios del gas.

Es decir, que la bajada de la inflación se concentra en unos bienes específicos. El grupo de vivienda recortó 1,5 puntos su tasa interanual en abril, hasta el 4,2%, por el abaratamiento de la electricidad y el gas, y el grupo de transporte redujo siete décimas su tasa interanual, hasta el -1,6%, por el descenso de los precios de los carburantes y lubricantes para vehículos personales.

La inflación en abril

Por contra, el grupo de ocio y cultura elevó tres puntos su tasa interanual, hasta el 2,7%, debido a que las subidas de los precios de los paquetes turísticos por la celebración de la Semana Santa.

El Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, dirigido por Carlos Cuerpo, ha querido enfocarse sólo en los valores más positivos, obviando los que siguen subiendo con fuerza, y ha destacado que el precio de los alimentos «se mantuvo contenido» en abril.

En concreto, el grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas recortó cuatro décimas su tasa interanual en abril, hasta el 2%. Este departamento ha resaltado también que en abril siguió reduciéndose el precio del aceite de oliva, que «acumula una caída del 42% desde el pico alcanzado en abril de 2024 y se sitúa en niveles de hace dos años».

Con la moderación del IPC interanual en el cuarto mes del año, la inflación encadena dos meses de descensos en su tasa interanual. De hecho, la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) se incrementó cuatro décimas en abril, hasta el 2,4%, dos décimas por encima del índice general.

Con este repunte, se pone fin a tres meses consecutivos de retrocesos en la inflación subyacente, que no superaba el IPC general desde octubre de 2024. En el último año (abril de 2025 sobre el mismo mes de 2024), lo que más subió de precio fue el chocolate (+24,2%) y la joyería y bisutería (+23,5%), seguido de los vuelos nacionales (+21,3%), el café (+18,5%) y los vuelos internacionales (+17,8%).