Tips para conseguir que los niños coman legumbres
Para ello necesitamos imaginación y muchas dosis de paciencia. Pero se puede.
No es tarea fácil. Conseguir que los niños coman legumbres puede convertirse en toda una odisea si no sabemos cómo.
Para ello necesitamos imaginación y muchas dosis de paciencia. Pero se puede.
Fuera pastosidad
Según explica la FAO, una de los trucos es no cocinar alimentos algo pastosos, pues no les gustan ni a los niños ni a prácticamente a nadie. Esto se puede solucionar cocinando judías por ejemplo de otra manera para que la textura sea más agradable al paladar.
Ir juntos al mercado
Una de las cosas que valoran los niños es saber de dónde proceden los alimentos. Entonces es factible poder ir juntos a comprar. Explicarle qué son las legumbres, que ellos mismos las cojan, ven los tipos que hay, los precios y de esta manera será algo más fácil introducir este alimento en la cocina.
En el huerto
Los niños también participar en las acciones de coger los alimentos. Según la FAO; un consejo es acompañarlos al huerto y que ellos siembren su propia variedad en su patio o huerto para que los niños puedan aprender de dónde procede la comida. Pues así ven el proceso desde el inicio, desde que se cultiva hasta que crecen, se recogen y luego se cocinan.
Todos en la cocina
La FAO establece más recomendaciones para conseguir que los niños coman legumbres. Por ejemplo se trata de involucrar a los niños en la cocina. En la preparación, en ayudar a cortar y a poder cocinarlos. Es una motivación más que les implica en la elaboración de los alimentos.
No será algo nuevo para ellos. Podemos pedirles a los niños que ayuden a preparar las legumbres dejándolas en remojo en unos cuencos con agua. Y hacerles responsables del proceso pidiéndoles que controlen el tiempo de remojo o fijen un lapso de tiempo para regresar y comprobar el estado de las legumbres.
Incorporar legumbres a sus sopas favoritas
En general, a los niños les encanta la sopa. Por tanto, no es nada extraño que podamos añadir estas legumbres a sus sopas favoritas. Se trituran y se incorporan fácilmente a sopas, guisos e incluso salsas. La FAO explica que no solo añaden sabor e intensidad, sino también ayudan a espesar sus sopas y guisos para hacerlos más apetitosos y nutritivos.
Temas:
- Niños
Lo último en OkSalud
-
China ha declarado la guerra al virus chikungunya, ¿es grave la amenaza?
-
Adiós a roncar por la noche: el truco clave de un experto que va a cambiar tu vida de golpe
-
Dos millones de personas en España padecen apnea del sueño sin saberlo
-
Cerca del 90% de los españoles leen las etiquetas de los alimentos que compran
-
El ADN de tres personas salva a recién nacidos de una grave enfermedad hereditaria
Últimas noticias
-
Los mejores consejos para no perderte las Perseidas, la lluvia de estrellas más famosa del verano
-
Cumbre Putin-Trump: qué sabemos hasta ahora y qué ocurrirá con el territorio de Ucrania que desea el ruso
-
Sánchez ‘suspende’ sus vacaciones para… hablar con Zelenski y quejarse de un posible pacto Putin-Trump
-
Masiva protesta en Tel Aviv contra el plan de Netanyahu para invadir Gaza, nido terrorista de Hamás
-
466 detenidos en Londres por apoyar a la organización ilegal Palestine Action, acusada de terrorismo