Receta de cremosa crema inglesa con queso de untar

• Francisco María
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• • 20/10/2022 15:44
  • Actualizado: 20/10/2022 20:53

Para servir como postre aperitivo esta receta de cremosa crema inglesa con queso de untar es perfecta. Podemos acompañarla con unas ricas galletas, pan, tequeños o pastelitos. Incluso, podemos incluirla en una variedad de platos, como pasta o pollo. Se trata de una receta rápida y sencilla de hacer, por lo que siempre nos salvará de un apuro. Si no sabemos que llevar a una reunión con amigos aquí tenemos la mejor opción. También es ideal para los más pequeños de la casa. Lo mejor es que se puede preparar con ingredientes cien por cien naturales, que todos tenemos en la despensa de casa.

El queso es uno de los lácteos más consumidos en todo el mundo. Aporta una amplia cantidad de beneficios importantes que debemos conocer. Posee proteínas de alto valor biológico que contienen aminoácidos esenciales para el cuerpo. Es una excelente fuente de calcio, un mineral indispensable para los huesos y los dientes. También es rico en zinc, que es fundamental para el crecimiento, y en ácido fólico, importante durante el embarazo.

Ingredientes:

• 250 gramos de queso
• 2 cucharadas soperas de harina de trigo
• 1 cucharada sopera de mantequilla
• 1/2 taza de crema o de leche
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Cómo preparar cremosa crema inglesa con queso de untar

1. Colocamos un cazo a fuego bajo hasta que se caliente.
2. A continuación, agregamos la harina con la mantequilla y removemos
3. Transcurridos unos cuantos minutos vertemos la leche y seguimos mezclando hasta disolver la harina.
4. En caso de que no tengamos leche también podemos utilizar nata o crema de leche.
5. Una vez que la mezcla esté muy caliente es el momento de integrar el queso previamente desmenuzado.
6. Debemos mezclar sin parar para que se disuelva en la crema.
7. Salpimentamos al gusto nuestra crema casera.
8. Cuando esté listo retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.
9. Añadimos la nuez moscada. Podemos agregar un poco más de pimienta, si así lo queremos.
10. Servimos en un plato hondo con galletas saladas o el acompañante que más nos guste.

Este tipo de dip o aperitivo destaca en cualquier mesa. Puedes utilizar el tipo de queso que más te guste, pero debe ser uno que se funda fácilmente. También dependiendo del queso que elijamos, vas a necesitar agregar pimienta o nuez moscada. Acompañar esta crema con unos ricos palitos de queso o unos tequeños es también una muy buena idea.

Si te gusta esta receta de cremosa crema inglesa con queso de untar tómala en cuenta para tu próxima reunión con amigos. Una vez que la pruebes seguro que se volverá de tus salsas favoritas para acompañar tus entremeses y otras comidas. Comparte esta receta para que tus amigos y contactos también disfruten de ella.