Postres veganos para Halloween 2025: dulces sin culpa y llenos de sabor

• Francisco María
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• • 08/10/2025 12:00
  • Actualizado: 08/10/2025 12:28

Halloween es esa época del año en la que el olor a calabaza, canela y chocolate se mezcla con risas, disfraces y luces naranjas. En medio de ese ambiente festivo, la cocina vegana ha encontrado su espacio, demostrando que se puede disfrutar de postres deliciosos sin usar huevo, leche ni mantequilla. Cada vez más personas buscan opciones dulces que sean más ligeras, sostenibles y aptas para todos, sin renunciar al sabor ni a la diversión.

Lo mejor es que preparar dulces veganos es mucho más fácil de lo que parece: los ingredientes se consiguen en cualquier supermercado, y los resultados son tan sabrosos que nadie echará de menos las versiones tradicionales. Si este Halloween quieres disfrutar de dulces sin ingredientes de origen animal, prueba estos postres veganos fáciles, rápidos y llenos de sabor otoñal.

Brownies de calabaza y cacao

Una receta que combina dos sabores perfectos para el otoño: el cacao intenso y la calabaza asada. Estos brownies quedan húmedos, tiernos y con una textura irresistible. No llevan huevo ni mantequilla, y su dulzor proviene del sirope de agave o arce. Para darles un toque tenebroso, decóralos con telarañas de chocolate fundido o un poco de azúcar glas simulando la escarcha nocturna.

• Tiempo: 35 min
• Ingredientes: calabaza, cacao, harina, sirope

Cupcakes veganos de calabaza

Suaves, esponjosos y llenos de color. Estos cupcakes se preparan con puré de calabaza, aceite vegetal y un toque de especias que huele a otoño. Son ideales para fiestas de niños o meriendas temáticas. Cúbrelos con una crema vegetal teñida de naranja o añade toppers en forma de murciélago o fantasma. ¡Una monada que encanta a todos!

• Tiempo: 40 min
• Decoración con crema naranja o toppers

Trufas “ojo sangriento” veganas

Un clásico para sorprender sin complicaciones. Estas trufas no necesitan horno y se preparan en pocos minutos. Mezcla coco rallado con leche vegetal y un poco de sirope, forma bolitas y rellénalas con mermelada de frutos rojos. Luego cúbrelas con chocolate blanco vegetal y dibuja una pupila con chocolate negro. Quedan tan reales que nadie podrá resistirse a probarlas.

• Tiempo: 15 min
• Sin cocción
• Terroríficamente dulces

Galletas de calabaza y canela

El aroma que dejan al hornearse ya vale la pena. Estas galletas crujientes por fuera y tiernas por dentro combinan puré de calabaza con canela, jengibre y azúcar moreno. Puedes hacerlas con moldes de calabaza o murciélago y decorarlas con glaseado vegano.

• Tiempo: 25 min
• Veganas y aromáticas
• Ideales para regalar

Mousse de chocolate y aguacate

Sí, aguacate. Y sí, sabe a puro chocolate. Este mousse vegano es cremoso, rápido y sin azúcar refinado. Solo necesitas aguacate maduro, cacao puro, bebida vegetal y sirope. Tritura todo y obtendrás una crema suave y deliciosa.

• Tiempo: 10 min
• Solo 4 ingredientes
• Postre saludable y rápido

Tarta de zanahoria vegana

Un clásico que nunca pasa de moda, adaptado al espíritu de Halloween. El bizcocho es húmedo, especiado y lleno de sabor, gracias a la zanahoria rallada y las especias. Cúbrelo con un frosting de anacardos o crema de coco, y decora con telarañas de chocolate o pequeñas figuras de fondant vegano. Perfecta para cerrar una cena especial.

• Tiempo: 50 min
• Sin lácteos
• Perfecta para sorprender en una cena

Consejos para un Halloween vegano perfecto

• Juega con los colores: usa remolacha para tonos rojos, cúrcuma para amarillos o cacao para marrones oscuros.
• Decora con imaginación: frutas frescas, virutas de chocolate, galletas trituradas o figuras de fondant vegetal darán un toque único.

Sustituye fácilmente:

• Huevo → puré de plátano o lino molido.
• Leche → bebidas vegetales (avena, almendra o soja).
• Mantequilla → aceite de coco o margarina vegetal.

Este Halloween 2025, convierte tu cocina en un pequeño laboratorio de sabores.