Arroz con verduras y curry al microondas

• Francisco María
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• • 08/02/2023 12:00
  • Actualizado: 08/02/2023 17:21

¿Estás buscando una receta rápida y saludable para hacer en casa? Entonces ¡esta receta de arroz con verduras y curry al microondas es para ti! Esta receta es fácil de preparar, saludable y deliciosa, es ideal para almuerzos o cenas rápidas y nutritivas. Para esta receta, en primer lugar debes mezclar arroz, verduras y curry en un recipiente. Puedes usar arroz blanco, integral o una mezcla de los dos. Las verduras que eliges son completamente a tu elección, algunas de las mejores opciones son brócoli, zanahorias, calabacín y champiñones. Para el curry, puedes usar tu mezcla de curry favorita o comprar una versión en polvo.

El curry es una mezcla de especias originaria de la India. Esta mezcla de especias se ha convertido en uno de los condimentos más populares del mundo, y se utiliza en preparaciones de todo tipo de cocina, desde India al Japón, pasando por el Medio Oriente. Contiene una mezcla de varias especias, como la cúrcuma, el comino, la canela, el cardamomo, el jengibre, el ajo y el cilantro, entre otras. Estas especias se mezclan para conseguir un sabor único y complejo.

Además de su exquisito sabor, el curry también es muy saludable. La cúrcuma es una de las especias principales en el curry, y está cargada de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. También es rico en vitamina A, B6, C y E, lo que hace que sea una buena opción para aquellos que buscan una alimentación saludable. El curry también contiene varios elementos antiinflamatorios, como el comino, el cardamomo y el jengibre. Esto lo hace una buena opción para aquellos que sufren de inflamación crónica. Además, el uso regular del curry también puede ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol. Otra de las grandes ventajas del curry es su versatilidad para cocinar. Se puede combinar con varios ingredientes para crear una variedad de ideas.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco
• 1 taza de zanahorias ralladas
• 1 taza de guisantes congelados
• 1/2 cebolla picada
• 2 cucharadas de curry en polvo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 tazas de agua
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Coloca el arroz, las zanahorias, los guisantes congelados y la cebolla en un recipiente apto para microondas.
2. Agrega el aceite de oliva, el curry en polvo, la sal y la pimienta. Revuelva bien para mezclar los ingredientes.
   
3. Añade el agua y mezcle bien.
4. Cubre el recipiente con una tapa y ponlo en el microondas.
5. Ajusta el tiempo de cocción al programa de arroz y presione iniciar.
6. Una vez que el timer haya sonado, apaga el microondas y deje reposar el arroz durante unos minutos antes de servir.
7. El arroz con verduras y curry al microondas está listo para servir. Disfruta!

Cuando esté listo, puedes servir el arroz con verduras y curry con tu proteína favorita, como pollo, carne de ternera o pescado. ¡Es una comida nutritiva y sabrosa que toda la familia disfrutará! Prepararlo es fácil, y la combinación de sabores es deliciosa. ¡Inténtalo hoy mismo para una comida saludable rápida y deliciosa!