Beneficios de la cúrcuma para la salud

La cúrcuma es la principal especia del curry, y le dan un sabor totalmente reconocible a cualquier plato. Los beneficios de la cúrcuma son muchos, y no únicamente en cuanto a su sabor, también para la salud, ya que ayuda a combatir diversas enfermedades.

El gran secreto de la cúrcuma está en la curcumina, un principio activo que tiene propiedades muy interesantes y beneficiosas para la salud. Esta especia se puede consumir tanto como condimento en la comida como en cápsulas, pero consulta siempre con tu médico antes de comprarlas.

Principales beneficios de la cúrcuma para la salud

• Tiene propiedades antiinflamatorias, siendo ideal por ejemplo para personas con artritis. Un estudio recomienda incluso que consumir cápsulas de cúrcuma de 400-600 mg tres veces al día podría aliviar la inflamación con mucha eficacia.
• También se considera un analgésico ya que puede aliviar algunos dolores, especialmente en las articulaciones.
• La salud del corazón también se puede ver beneficiada por la cúrcuma según estudios realizados que determinaron que puede prevenir o revertir la hipertrofia cardíaca.
• La curcumina tiene también propiedades que hacen mejorar la salud cardiovascular.
• Otro de los beneficios de la cúrcuma es que ha dado muy buenos resultados para tratar la depresión.
• Puede ser muy útil para prevenir enfermedades como el Alzheimer ya que trabaja como un gran protector frente a defectos cognitivos o de memoria.
• Favorece la expulsión de bilis.
• Funciona como un excelente antiviral y bactericida.
• Tiene un gran poder cicatrizante.
• Elimina los hongos del organismo con gran eficacia, mucha más que otras especias como el orégano o el clavo, muy conocidas también por este motivo.
• Es un ingrediente antioxidante que lucha contra los radicales libres del organismo para eliminarlos.
• Otro de los beneficios de la cúrcuma es que tiene una alta efectividad para favorecer la reducción del colesterol en la sangre, lo que sin duda resulta muy positivo para el organismo.