El mejor bocadillo de España en 2024 está en Barcelona y tiene un ingrediente ultra secreto

Los bocadillos son una opción práctica y deliciosa que forma parte esencial de la gastronomía española. En cada rincón del país, se pueden encontrar diferentes versiones que, a lo largo del tiempo, han sabido ganarse el corazón de los amantes de la buena comida.

Sin embargo, este año, un bocadillo ha destacado por encima de los demás y se ha coronado como el mejor de España en el Campeonato de Bocatas 2024. Lo más sorprendente es que, además de estar en un pequeño pueblo cerca de Barcelona, este bocadillo tiene un ingrediente ultra secreto que lo hace único.

El bocadillo que conquistó España

El protagonista de esta historia gastronómica es el ‘Especial Miguelín’, un bocadillo que se encuentra en la carta de La Tasqueta Cal Miguelín, en El Pla del Penedès, Barcelona. Este bocadillo, que lleva 17 años deleitando a los comensales locales, ahora ha conquistado los paladares de todo el país. Con un precio accesible de 6,40 euros y una combinación de ingredientes sencillos como pollo, beicon y pimiento verde, el ‘Especial Miguelín’ ha logrado lo que muchos intentan: convertirse en un ícono culinario. Sin embargo, lo que realmente lo diferencia es su misteriosa salsa secreta, cuya receta permanece guardada bajo llave.

El éxito de este bocadillo tiene una historia interesante detrás. Todo comenzó como un desafío de una clienta habitual del bar que buscaba algo diferente para celebrar su cumpleaños. A partir de esa petición, Abel Moreno, el dueño del local, junto a su ayudante, crearon el ‘Especial Miguelín’. Lo que en su momento fue una simple ocurrencia, ha terminado por poner a este pequeño bar en el mapa gastronómico nacional.

El Campeonato de Bocatas y el reconocimiento al esfuerzo

El Campeonato de Bocatas de España reunió a 126 establecimientos de todo el país, que durante cinco semanas ofrecieron sus mejores creaciones a más de 100.000 personas. El público votó sus favoritos a través de la página oficial del concurso, lo que permitió seleccionar a 16 finalistas que competirían en la gran final celebrada en Oviedo.

El jurado, formado por expertos gastronómicos, decidió otorgar el primer puesto al ‘Especial Miguelín’, destacando su combinación de sabores y esa salsa secreta con un toque picante que lo hace tan especial. Abel Moreno, emocionado, dedicó el premio a su familia, quienes han trabajado incansablemente en la hostelería desde siempre. Para ellos, este reconocimiento es una recompensa por años de esfuerzo y dedicación en el pequeño bar familiar.

Además del triunfo del ‘Especial Miguelín’, otros bocadillos también fueron reconocidos. El segundo lugar fue para ‘El de Llonganissa’ de Cal Carrero, en Valencia, y el tercero para ‘El Joselillo’, de La Mesedora, en Algemesí.

Si visitas Barcelona, una parada en El Pla del Penedès es obligatoria para probar el que ya es, oficialmente, el mejor bocadillo de España.