El sector del gran consumo se estancará en 2021 aunque las empresas invertirán más en el segmento online

El sector del gran consumo se estacará en 2021. Es la principal conclusión de los fabricantes y distribuidores del gran consumo de cara al nuevo año recogida el informe de Aecoc ‘La visión de las empresas de gran consumo’. El texto desvela que el 52,2% de los distribuidores cree que en 2021 habrá un estancamiento en las cifras respecto a 2020, mientras que un 26,1% de los profesionales que el sector debe prepararse para un posible decrecimiento.

Así las cosas, en líneas generales, el sector del gran consumo prevé repetir las cifras de negocio de un año 2020 excepcional marcado por la crisis del coronavirus. El sector acumulaba desde enero hasta octubre un crecimiento del 6,8%, según los últimos datos elaborados por Nielsen. Sin embargo, y cuando la pandemia del coronavirus esté controlada, los distribuidores dan por hecho que llegará una etapa de decrecimiento en el sector. En concreto, un 30,4% cree que repetirá la cifra de negocio de este curso, mientras que un 26,1% espera crecer entre un 4 y 5% y solo un 17,4% prevé un incremento de su facturación de entre el 1% y el 3%.

«El control de la situación sanitaria hará que situaciones anómalas, como el trasvase de la cuota de mercado que esta crisis ha llevado de los bares y restaurantes al hogar, se vayan normalizando, por lo que las cifras de negocio del gran consumo también tenderán a estabilizarse», asegura la gerente del área de estrategia comercial y marketing de Aecoc, Rosario Pedrosa.

Los fabricantes del gran consumo manejan unos pronósticos más optimistas que los distribuidores. ¿A qué se debe? A que entre ellos existe una mayor diversidad de categorías de producto, por lo que la situación experimentada durante la pandemia del coronavirus ha sido muy diferente. En concreto, el 40% de los fabricantes cree que el sector repetirá los volúmenes de venta de 2020, mientras un 38,8% es más optimista y espera crecer el próximo año, especialmente los fabricantes de los sectores muy impactados por la pandemia, como la perfumería.

En este sentido, siete de cada diez fabricantes confía en crecer en 2021. Un 23,8% espera hacerlo entre un 4% y un 5%, por un 21,3% que prevé una subida de entre el 6% y el 10%, un 21,2% que cuenta con un incremento de su facturación entre un 1% y un 3%, y un 10% que confía en crecer por encima del 10%. Tan solo el 15% cree que sus ventas se estancarán, y un 8,8% espera un año de decrecimiento. Desde Aecoc explican este optimismo por el hecho de que en la encuesta han participado sectores muy castigados por la crisis, como son la perfumería y la cosmética.

El informe de Aecoc ‘La visión de las empresas de gran consumo’ también analiza lo que ocurrirá con el canal ‘online’ en los próximos meses. El texto destaca que la venta a través de internet ha crecido exponencialmente debido a la pandemia del coronavirus, y anticipa que seguirá creciendo en 2021. En concreto, nueve de cada diez ‘retailers’ creen que la venta por internet para gran consumo crecerá en 2021, y el 78% prevé que la cuota del ‘ecommerce’ para el sector se situará entre un 3% y un 5% en el próximo año.

Así las cosas, el canal ‘online’ será uno de los ejes prioritarios en las inversiones del sector. Así lo afirma el 78% de las empresas encuestadas, que asegura que en 2021 invertirá más que nunca en omnicanalidad y digitalización. A pesar de ello, los operadores del sector creen que tanto sus previsiones de facturación como el posible crecimiento del ‘ecommerce’, y otros ejes estratégicos para las empresas, dependerán de la evolución de la crisis sanitaria y de sus repercusiones socio-económicas. El 49% de las empresas encuestadas pronostica que la pandemia no estará controlada hasta que termine el primer semestre de 2021 y que el mercado retomará cierta normalidad a partir de junio. En cambio, el 39% de los profesionales extienden este horizonte hasta 2022.

Más promociones en los lineales 

La encuesta de Aecoc también analiza cuáles serán los ejes estratégicos  en 2021. Además del refuerzo del canal ‘online’, los distribuidores apuestan por la sostenibilidad y el conocimiento del consumidor. En concreto, el 75% de los encuestados asegura que reforzará sus inversiones en materia de sostenibilidad, mientras que la mitad destinará más recursos a la comunicación y al conocimiento del shopper para identificar tendencias.

Además, el 74% cree que en 2021 aumentará la actividad promocional en los lineales, mientras que un 62% afirma que llevará a cabo iniciativas de racionalización de los surtidos, en línea con la evolución que ha mostrado el consumidor a lo largo de toda la crisis sanitaria. Sin embargo, el lanzamiento de novedades siegue siendo un eje estratégico para el sector, así el 65% de las empresas afirma que reforzará las diferentes categorías de productos con mayor innovación.