Este crítico gastronómico es ciego y ha probado todas las leches del mercado: «Recomiendo la de Lidl»

Aunque algunos expertos dicen que no deberíamos tomar tanta leche, la realidad es que sigue formando parte de nuestra dieta. De entre todas las opciones del supermercado hay algunas marcas mejores que otras y para sacarnos de dudas, un crítico gastronómico ha elegido sus favoritas.

El crítico gastronómico Jonatan Armengol ha sido muy reconocido por tratarse de la primera persona ciega de España con esta profesión. Ahora ha realizado una cata para comprobar cuál es la mejor marca de leche de España.

Para ello, ha comparado las leches semidesnatadas de la mayoría de supermercados, las ha calificado una a una y ha elegido cuál es su favorita. Mucho cuidado porque ha suspendido a una de ellas y quizás sea la que estás comprando.

Un crítico gastronómico elige la mejor marca de leche y suspende a otra

Jonatan Armengol ha hecho una cata a ciegas con las principales marcas de leche del supermercado. Su primer gran consejo es que siempre optes por leches frescas y que la tomes a temperatura ambiente para realzar sus sabores.

De entre todas las marcas de leche de España, estas son las reseñas que ha realizado el crítico gastronómico:

La Colmenareña

Su principal inconveniente es la falta de olor a leche, pero destaca muy positivamente por su textura y sabor equilibrado.

Es una opción ideal si te gustan las leches dulzonas. Por ello, Armengol la ha puntuado con un siete.

Los Combos

También ha criticado la falta de aroma a lácteo y, sobre todo, un mayor olor a plástico en el producto.

Tiene menos densidad y «es más flojona y tiene un punto mucho más acuoso». Por ello, aunque en un primer momento iba a aprobarla, el crítico decidió calificarla con un cuatro.

Asturiana

«Aunque parezca mentira hay leches que huelen a leche y esto es lo que debería ser», comentó el experto sobre esta marca.

Como nota negativa ha comentado que tiene un punto agrio en el fondo y le falta una nota de densidad y textura. Por ello, su nota ha sido un seis.

Puleva

Otra leche de la que ha destacado muy negativamente el sabor a plástico y a producto industrial.

De todas maneras, el crítico considera que la textura y sabor si son lo suficientemente correctos como para darle un cinco.

Priégola

Su sabor le ha recordado a la marca de La Colmenareña, pero cree que el sabor y textura están más conseguidos.

Por ello y por contar con más olor que el resto de marcas ha decidido otorgarle la nota más alta: un siete.

Dia

«Esta no huele», así empieza su crítica el experto Jonatan Armengol, pero por suerte para esta leche, la reseña mejora.

Más allá de la falta de olor, sí que ha valorado la densidad y un nivel graso muy correcto, por lo que ha decidido premiarla con un seis.

Milsani

La marca de ALDI «está buena» pero cree que es demasiado densa para tratarse de una leche fresca y semidesnatada. Por ello, su nota final es un seis.

Pese a todo, Jonatan Armengol concluye que ninguna de estas leches puede considerarse la mejor del mercado porque hay otra que las supera con bastante facilidad.

«Como conclusión diría que las marcas de fabricante superan a las marcas blancas con bastante diferencia. Pero a mí me hubiera gustado probar una leche que sí que recomiendo, que es la de Lidl», concluye.