¿Dónde se encuentra la cervecería más antigua del mundo?
La primacía de la fábrica de cerveza más antigua del mundo pertenece a un alemán: ¡lleva en funcionamiento más de mil años!
Cerveza: Descubre lo que no sabías de esta bebida
Cerveza de barril o en botella: ¿cuál es mejor?
¿Cuál es la cerveza con más grados de alcohol?
Las mejores cervezas alemanas de 2021
La historia de la cerveza es muy antigua y las jarras rebosantes han sido compañeras de muchos momentos en la vida de las personas durante siglos. Incluso hoy en día hay muchas cervecerías en el negocio que tienen cientos de años de producción a sus espaldas. Sin embargo, sobre todo destaca por su antigüedad una en concreto que lleva abierta desde hace más de mil años. ¿Cuál es y dónde se encuentra la cervecería más antigua del mundo?
¿Dónde se encuentra la cervecería más antigua del mundo?
La fábrica de cerveza más antigua del mundo que aún se encuentra en actividad se encuentra en la abadía de Weihenstephan, Alemania. Fue en el año 768 cuando los monjes empezaron a usar lúpulo para hacer cerveza. La autorización oficial llegó en 1040, a partir de ese momento la abadía comenzó a producir y vender la bebida también al público. Los monjes eran muy famosos por la elaboración de jamones, quesos, cervezas trapenses y vinos. Tenían mucho espacio alrededor del monasterio, mucho tiempo además de la oración, una gran cantidad de comida y tenían que pensar en cómo almacenarla.
Escuela de cerveza
Esto les permitió producir alimentos de excelencia. Durante el siglo XIX, la abadía se utilizó por primera vez como escuela agrícola y en 1865 como una rama de la Universidad Técnica de Múnich. Cientos de prestigiosos cerveceros tuvieron el privilegio de formarse allí, otros aún continúan siguiendo los pasos de sus predecesores ya que todavía hoy en día, la abadía sirve para enseñar a los alumnos cómo se elabora la cerveza.
De este modo, muchos cerveceros han estado en Weihenstephan, aprendiendo una tradición antigua y prestigiosa para transmitir. La fortuna de la abadía y sus producciones crecieron continuamente, al igual que el comercio, y la producción sigue siendo rentable incluso en el tercer milenio. Los amantes de la cerveza pueden, por lo tanto, escribir otra dirección para visitar en un futuro viaje a Alemania. Weihenstephan se encuentra de hecho en una colina cerca de Freising, a unos cuarenta kilómetros de Munich y lo cierto es que merece la pena hacer una visita, especialmente si eres amante de la cerveza.
Y si los alemanes ostentan el récord de la fábrica de cerveza más antigua del mundo, no se puede decir lo mismo del consumo de cerveza per cápita. El título de país mayor consumidor de cerveza es para la República Checa, donde se beben alrededor de 188 litros de cerveza per cápita cada año, casi una pinta por persona por día.
Temas:
- Cerveza
Lo último en Curiosidades
-
Este precioso pueblo a una hora de Madrid esconde una desconocida ciudad romana
-
Llega a Madrid una de las costumbres italianas que más gustan a los españoles
-
Los nombres de niño más originales y modernos de 2024
-
Todo el mundo se pone papel de aluminio en los pies: el motivo que afecta a nuestra salud
-
Los expertos recomiendan no guardar estos tres alimentos en la nevera
Últimas noticias
-
Elon Musk tras reunirse de nuevo en EEUU con Javier Milei: «Recomiendo invertir en Argentina»
-
Illa evita aclarar si pactará con Puigdemont mientras Vox y PP dicen que es «un partido separatista más»
-
Los OK y KO del martes, 7 de mayo de 2024
-
El PSC ganará, el separatismo no tendrá mayoría e Illa necesitará a ERC o Junts para gobernar
-
Illa gana, pero el empuje de Puigdemont complica aún más el laberinto catalán