Las diferentes comidas de verano para la gente mayor

Con las olas de calor encima, aquellos colectivos que peor lo pasan con las temperaturas altas son la gente mayor y los niños. Por esto hay que cuidar su alimentación así como aquello que beben para estar todo el día hidratados. Cuáles son las diferentes comidas de verano para la gente mayor.

Así citamos diversas frutas y verduras que son ideales para esta época del año. Te aconsejamos estas. ¡Toma buena nota y apunta bien!

Cuáles son las comidas de verano para la gente mayor

Algunas frutas y verduras como el melón, la sandía, el calabacín o el tomate, según miResi son favorables para poder pasar mejor este calor.

Sopas frías

También se aconsejan las sopas frías y en especial el salmorejo y el gazpacho. Estas comidas tienen muchos nutrientes y vitaminas por los ingredientes que contienen.

Crema de calabacín

Entre todas estas comidas, se habla de esta crema, que aportan el calabacín como  verdura que apenas tiene grasa y tiene un bajo contenido calórico: 20 calorías por 100 gramos. Tiene alto contenido en fibra y minerales como el sodio, el fósforo, el calcio o el potasio y vitaminas como la A, C y la B61.

Es una crema es ideal para el verano, siendo un plato rico y ligero, perfecto para aquellas personas de edad avanzada que le cueste comer.

Crema de porrusalda

Desde miResi destacan que la porrusalda es un plato tradicional de la cocina vasca, también popular en Navarra y la Rioja. Hablamos de una crema de puerro y patata deliciosa y altamente nutritiva.

El puerro contiene 61 calorías por cada 100 gramos de puerro cocido, el 90% de su contenido es agua y es rico en potasio.

Crema de ternera y verduras

Es también nutritiva y completa, conteniendo todos los macronutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Destaca por llevar verduras como la zanahoria que proporcionan energía al cerebro. Son ricas en potasio y fósforo, y son un remedio para mentes cansadas.

Hidratación siempre

Además debemos tener presente que las personas mayores no beben tanta agua y por esto hay que obligarles a que lo hagan durante todo el día. Se trata de que tengan una botella de agua al lado y que vayan dando sorbitos durante diversas horas. Es algo crucial si no uno se podría deshidratar y entonces es más fácil sufrir un golpe de calor y especialmente cuando las temperaturas son más altas.