Pastel de Halloween casero: receta Paso a Paso

• Francisco María
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• • 28/10/2019 18:00
  • Actualizado: 14/10/2025 14:19

No puede faltar un pastel terrorífico de Halloween para decorar la mesa de dulces esta noche de Todos los Santos. En este caso, se puede hacer un sencillo pastel “cementerio”. Con pocos ingredientes bien utilizados se simula un escenario lúgubre y aterrador. En las tiendas especializadas es posible conseguir todo lo necesario para ambientar la casa y hacer de esta noche un evento inolvidable. Cada detalle ayuda, por eso el pastel debe estar acorde al momento.

Si estás planeando una fiesta espeluznante y divertida, no puede faltar un pastel de Halloween que sorprenda a todos tus invitados. Preparar un postre temático no tiene por qué ser complicado: con los ingredientes adecuados y un poco de creatividad, puedes lograr una deliciosa obra maestra que se convertirá en el centro de tu mesa. A continuación, te enseñamos cómo preparar el pastel de Halloween perfecto, acompañado de ideas para aperitivos Halloween, galletas Halloween, y otras delicias que completarán tu celebración.

Ingredientes para el pastel de Halloween

Para un pastel de unos 10 comensales, necesitarás:

• 250 g de harina
• 200 g de azúcar
• 3 huevos
• 125 ml de aceite vegetal
• 1 yogur natural
• 1 cucharadita de levadura química
• Colorante alimentario (naranja y negro)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Cobertura de chocolate o buttercream al gusto

Si prefieres una versión sin gluten, puedes sustituir la harina común por una mezcla para galletas Halloween sin gluten o harina de arroz y maicena. El resultado será igual de sabroso y perfecto para todos los invitados.

Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo o con forma de calabaza.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
3. Añade el aceite, el yogur y la vainilla, y mezcla bien.
4. Incorpora la harina y la levadura tamizadas, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
5. Divide la mezcla en dos partes: tiñe una con colorante naranja y la otra con colorante negro.
6. Vierte las masas alternando los colores en el molde para crear un efecto marmolado espeluznante.
7. Hornea durante unos 40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
8. Deja enfriar y cubre con tu buttercream o chocolate fundido favorito.

Para decorar, puedes usar pequeñas golosinas Halloween como ojos de azúcar, murciélagos de fondant o arañas de regaliz. Incluso puedes colocar unas mini galletas Halloween en la parte superior para darle textura y diversión al diseño.

Ideas para acompañar tu pastel de Halloween

Además del pastel, una mesa terroríficamente deliciosa debe incluir una variedad de postres Halloween y aperitivos Halloween que complementen la temática. Por ejemplo:

• Cupcakes monstruosos: decorados con buttercream verde y ojitos de caramelo.
• Dedos de bruja: galletas alargadas con almendras como “uñas”.
• Mini pizzas de momia: con tiras de queso y aceitunas negras como ojos.

Si quieres un toque saludable, puedes servir galletas Halloween sin gluten o con avena, decoradas con glaseado natural de colores. También puedes ofrecer bebidas para Halloween como ponche de frutas rojas con hielo seco (para lograr el efecto de “humo mágico”) o batidos de calabaza con canela, ideales para los más pequeños.

Un toque final: el desayuno del día después

Después de una noche de sustos y dulces, sorprende a tus invitados con un desayuno Halloween temático. Sirve restos del pastel junto con café o chocolate caliente, acompañados de galletas Halloween o algunas golosinas Halloween sobrantes. Así, prolongarás la diversión de la fiesta y cerrarás la celebración con un toque dulce.

A los niños les va a encantar este pastel terrorífico de Halloween. No se necesita ser un experto en repostería para lograr el efecto deseado y darle a la mesa un aspecto que de un poco de miedo, pero delicioso. Tanto el pastel como la decoración llevan chocolate, así nos aseguramos de consumir una interesante cantidad de componentes que nos hacen sentir contentos y satisfechos.