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Bechamel en Thermomix: receta fácil y sin grumos

Sigue esta receta para hacer bechamel en la thermomix. Ingredientes, paso a paso y trucos para un resultado perfecto.

Bechamel sin mantequilla

Bechamel para croquetas cremosas al más estilo receta de la abuela

Cómo hacer bechamel para canelones

  • Francisco María
  • Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, artículos de opinión, relatos y guiones, y proyectos empresariales de todo tipo que requieran de textos con un contenido de calidad, bien documentado y revisado, así como a la curación y depuración de textos. Estoy en permanente crecimiento personal y profesional, y abierto a nuevas colaboraciones.

La bechamel es una salsa básica para crear las mejores croquetas y lasaña que puedes tener lista en un abrir y cerrar de ojos gracias a la Thermomix. En esos días en los que necesitamos conseguir un acabado perfecto para nuestras croquetas caseras, nada mejor que una combinación básica para dar forma al interior más cremoso que hayas probado nunca. La bechamel de cualquier croqueta es más espesa que la de la lasaña, un punto menos de textura, pero la fortaleza necesaria para crear una receta casera de lujo. ¿Quieres saber cómo hacer bechamel para croquetas de pollo, o bechamel de dieta en thermomix?

Ingredientes para hacer bechamel en thermomix

Proceso paso a paso para preparar bechamel con thermomix

Bechamel para lasaña con Thermomix: ligera y sabrosa

Información nutricional: 1360 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Salsas

Trucos para que tu bechamel con thermomix quede perfecta

Variantes deliciosas para tu bechamel thermomix

Esta deliciosa mezcla de leche, mantequilla y harina se puede adaptar a diversas necesidades y preferencias. Aquí exploraremos algunas variantes que pueden enriquecer tus platos.

Acompañamientos recomendados para bechamel thermomix

La bechamel hecha en Thermomix es ideal para gratinar verduras como coliflor o espinacas, añadir cremosidad a lasañas y croquetas, o cubrir huevos rellenos. También realza carnes blancas como pollo y pescado. Úsala con pasta, canelones o sobre tostadas crujientes para un toque gourmet. Su textura suave y versátil la hace imprescindible en muchas recetas.
Cómo conservar y recalentar la bechamel sin perder textura

Conservación de la Bechamel

Recalentamiento de la Bechamel