3 recetas muy sencillas de postres al horno

• Francisco María
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• • 02/07/2020 19:00
  • Actualizado: 02/07/2020 19:00

Estas 3 recetas muy sencillas de postres al horno le darán un final perfecto a cualquier comida. También pueden prepararse para meriendas o paseos al aire libre. Los procedimientos de las recetas son verdaderamente sencillos, de manera que no quiten mucho tiempo en la cocina. La idea es preparar los ingredientes y dejar todo listo para que el horno se encargue de lo demás. Los postres que proponemos son: pudín de plátano, tarta de queso y flan de huevo.

Los postres son comidas que tienden a aliviar momentáneamente el estrés o la depresión. Dependiendo de la elección, el contenido nutricional de este tipo de platos beneficia la salud. De ellos, en su mayoría, se obtienen proteínas, minerales y carbohidratos.

Ingredientes:

Pudín de plátano

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• 3 cucharadas soperas de harina de avena
• 80 gr. de pasas de uva
• 1 cucharada de azúcar
• Mantequilla y harina (para el molde)

Cómo preparar pudín de plátano:

1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. En el vaso de licuadora, incorporar los plátanos pelados, los huevos y la harina de avena. Batir durante 20 segundos hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.
3. Engrasar y enharinar un molde apto para horno y verter la mezcla del pudín. Añadir las pasas, distribuidas en toda la mezcla.
4. Hornear durante 20 minutos hasta cuando cuaje el pudín. Dejar enfriar antes de servir.
   

Tarta de queso

Ingredientes:

• 200 gr. de queso crema
• 3 huevos
• 1 yogur natural (200 gr.)
• 1 medida del vaso de yogur de nata
• 1 medida del vaso de yogur de harina
• 1 medida del vaso de yogur de azúcar blanca
• ½ limón (ralladura de la piel)
• Mantequilla y harina (para el molde) 

Cómo preparar tarta de queso:

1. En un bol, agregar todos los ingredientes. Batir con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla sin grumos.
2. Precalentar el horno a 180 grados.
3. En un molde engrasado y enharinado, verter la mezcla de la tarta. Hornear durante 50 minutos.

Flan de huevo

Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 tazas de leche
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de harina de trigo

Cómo preparar flan de huevo:

1. En un bol, mezclar los huevos con el azúcar. Añadir la leche y luego la harina poco a poco. Mezclar todo muy bien con ayuda de una batidora de mano.
2. Precalentar el horno a 180 grados.
3. Cubrir un molde apto para horno con papel de horno. Verter la mezcla del flan y hornear durante 40-45 minutos.
4. Dejar enfriar para desmoldar.

No dejes de preparar estas 3 recetas muy sencillas de postres al horno para incluirlas en el menú de la semana. A tu familia le encantará esta variedad.