Agricultura

Un cereal de laboratorio dobla su superficie de cultivo en 6 años para frenar la plagas de conejos silvestres en Aragón

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Conejo. Imagen de Eelffica en Pixabay.
  • Manuel Morera
  • Periodista y fundador del pódcast V9, el programa de F1 más escuchado de España. Universidad de Valencia y Radio 3. Anteriormente en ElDesmarque, Levante TV y Las Provincias.

Las plagas de conejos son un problema para la agricultura aragonesa y hace ya tiempo que encontraron en los cultivos de triticale un aliado inesperado. De hecho, cada vez es más frecuente este tipo de cereal.

El triticale es un cereal de laboratorio fruto de la mezcla entre el trigo y el centeno y desde hace seis años no ha parado de aumentar su uso en Aragón debido a la resistencia que tiene a los ataques del conejo silvestre.

No elimina la plaga de la noche a la mañana, pero tiene una mayor resistencia al mordisqueo del animal y conserva el grano en mejores condiciones, algo fundamental para los agricultores.

El cereal de triticale se expande en Aragón por su eficacia contra las plagas

En Aragón hay varias plagas que quitan el sueño a los agricultores, pero una de las más dañinas es la de conejos. Para combatirlo el triticale aporta un valor añadido esencial.

Y es que esta variedad de laboratorio aguanta mejor el mordisqueo y conserva más grano cuando los conejos entran en las parcelas.

La prueba de su éxito es que, según el Heraldo de Aragón, este cereal menor ocupa ahora casi el doble de superficie que hace seis años en la comunidad autónoma, una región donde los herbáceos rondan las 800.000 hectáreas y este año se espera una cosecha cercana a 2,7 millones de toneladas.

Además, la diferencia no está sólo en el grano que queda al final. El triticale también destaca por su capacidad de rebrote, un rasgo vital cuando el daño no llega de golpe, sino de forma repetida durante el ciclo del cultivo.

Los problemas que tiene que solucionar el triticale para aumentar su uso en Aragón

Lo que hay que recordar es que esta variedad de cereal no consigue resultados inmediatos. Por ejemplo, la reducción de la población de conejos puede tardar entre dos y tres años, porque estos animales tienen capacidad para compensar una merma inicial en la reproducción.

De hecho, el triticale puede combinarse con otros cultivos en el mismo campo para aumentar su efecto. Esa sincronización agronómica es necesaria porque no basta con sembrar una especie resistente si alrededor el paisaje sigue ofreciendo refugio y alimento.

Es decir, este cereal gana superficie porque responde a un problema concreto. No desplaza el debate sobre el control de la plaga, pero sí ofrece al agricultor una herramienta más resistente. Aun así, hace falta combinarlo con otras propuesta.

Las pruebas de que el triticale es el mejor cereal para frenar las plagas de conejos

Uno de los resultados más claros del Proyecto GEST-CONEJO ha sido el comportamiento del triticale frente al daño provocado por los conejos.

Los ensayos muestran que este cereal logró mantener un 46% de grano en parcelas con fuerte presencia de conejo. En las mismas condiciones, cereales como la cebada o el trigo blando apenas conservaron un 5% de la cosecha.

El triticale es un cereal híbrido que nace del cruce entre el trigo y el centeno. Esta combinación genética le aporta una mayor rusticidad y una capacidad de rebrote superior a la de otros cereales habituales en el campo español.

Esto puede ser fundamental para otras regiones de España, ya que la presión de loa fauna silvestre es elevada. De hecho, en otras zonas se ha optado por métodos más agresivos contra los conejos.

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